وصفات جديدة

ذروة الأعياد

ذروة الأعياد

تعد القائمة الشهية بجوار نار طافرة عرضًا ترحيبيًا لعيد الميلاد في وايومنغ.

يضع عيد الميلاد في الجبال مشهدًا مختلفًا بشكل لافت للنظر عن الاحتفالات التقليدية. لا يزال الجو احتفاليًا ، لكن الجو والنغمة أكثر هدوءًا وترابًا وأكثر تحفظًا. الطعام ريفي لذيذ ، يستعير مذاقات Wild West العريقة من القهوة والويسكي والمتشنجات. هذا الإعداد - خاصية Goldeneye الواسعة من مجموعة Clear Creek Group في Jackson Hole ، وايومنغ - يجسد هذه الروح بأناقة.


وصفات الشوكولاتة النقية للعطلات

تقدم سوزان ستامبرغ وصفة نكهة التوت البري من حماتها ، وهي تقليد عيد الشكر في NPR منذ عام 1971.

يقترب عيد الشكر ، يليه باقي موسم الأعياد. في معاينة تناول الطعام خلال العطلة ، تتجاوز سوزان ستامبرغ من NPR الديك الرومي وتتوجه مباشرة لتناول الحلوى. الشوكولاتة على وجه التحديد.

التين المحشي بالشوكولاتة سانغ آن إخفاء التسمية التوضيحية

يتحدث ستامبرغ إلى خبير الشوكولاتة فران بيجلو ، مؤلف كتاب الوصفات Pure Chocolate ، حول كل ما يتعلق بالشوكولاتة - صلصة الشوكولاتة ("سحر الشوكولاتة والقشدة") ، صلصة الشوكولاتة الإسبرسو (الشوكولاتة والقهوة ، مزيج طبيعي) ، والشوكولاتة رقائق الشوكولاتة (اختر قطعة الشوكولاتة المفضلة لديك وقطعها إلى قطع صغيرة).

بعد ذلك ، يسحب Stamberg المحادثة نحو تلك الوصفة المعينة للعطلة التي كانت تقليدًا لعيد الشكر في NPR لأكثر من ثلاثة عقود. (كما تعلم ، الشخص الذي "يبدو فظيعًا ولكنه طعمه رائع." لمزيد من التفاصيل ، انقر فوق الارتباط الموجود أسفل "مرة أخرى مع Relish". في الجزء العلوي من هذه الصفحة.)

فيما يلي وصفات من Bigelow's Pure Chocolate تمت مناقشتها في تقرير Stamberg:

عندما كبرت ، احتفظنا دائمًا بنوعين من صلصة الشوكولاتة هيرشي في المنزل - الفدجي السميك والشراب الرقيق. لقد فضلت كثيرًا النوع السميك ، الملعقة من العلبة واستعدت لمثلجات الآيس كريم الخاصة بي.

هذه النسخة الناضجة من تلك الصلصة الدافئة الفادجية هي أكثر فخامة. من السهل جدًا صنعها ومثل هذه المتعة في تناول الطعام - مثل لعق الكمأة السائلة الدافئة - بحيث تنتمي إلى مخزنك في جميع الأوقات ، لصنع مثلجات فورية كلما كان المزاج مزاجيًا. احتفل بكونك بالغًا عن طريق إضافة القليل من المسكرات المفضلة لديك إلى الشوكولاتة المذابة. يصنع 1 1/2 كوب.

8 أونصات شوكولاتة حلوة ومرة ​​، مفرومة ناعماً

في قدر صغير ، احضر الكريمة حتى تغلي. نرفع عن النار ونضيف الشوكولاتة المفرومة. دعنا نحدد دقيقة واحدة. يقلب بملعقة مطاطية مقاومة للحرارة حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا لتبرد قليلا. قدميها دافئة أو خزنيها في وعاء مغلق بالثلاجة.

لإعادة التسخين ، ضع الوعاء في قدر به ماء دافئ حتى تصبح الصلصة دافئة وسائبة.

يتطلب الطقس في سياتل قهوة رائعة - ولدينا أفضل أنواع الشوكولاتة! في هذه الصلصة الرائعة الخالية من منتجات الألبان ، تضفي رائحة الإسبريسو ميزة أنيقة. قدميها على ملاعق صغيرة من الآيس كريم أو البروفيتيرول لنعيم كامل بعد العشاء. يصنع 1 1/4 كوب.

8 أونصات شوكولاتة حلوة ومرة ​​، مفرومة ناعماً

1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة إسبرسو أو قهوة ثلاثية القوة ، بدرجة حرارة الغرفة

في غلاية مزدوجة ، تذوب الشوكولاتة على نار خفيفة. قم بإزالة الجزء العلوي من الغلاية عندما تقترب الشوكولاتة من الذوبان وحركها حتى تصبح لامعة وناعمة. أضيفي الإسبريسو مرة واحدة واخفقي حتى تصبح الصلصة ناعمة تمامًا. توضع جانبا لتبرد قليلا.

قدميها دافئة أو خزنيها في وعاء مغلق بالثلاجة. يُسخن بلطف للتقديم.

التين المحشو اللذيذ يخاطب جميع الحواس. تبدو مثل جواهر العنبر ، ملمسها ناعم للغاية في الفم ، طلاء الشوكولاتة ينكسر عندما تأخذ قضمة ، والعطر ينتقل مباشرة إلى القسم المسك الحلو من الدماغ. يصنع التين الرائع حلوى كاملة ، أو يقطع التين الأكبر إلى أرباع كجزء من صينية الحلوى. أفضل أنواع التين المجفف الفاخرة متوفرة في السوق من أكتوبر إلى مارس. ابحث عن فاكهة رطبة ذات قوام طري وشكل كامل للحشو. يجعل من 24 إلى 36.

8 أونصات شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماً

24 إلى 36 تين كاليميرنا مجفف ، حسب الحجم

1 1/2 رطل شوكولاتة نصف حلوة ، مخففة (اختياري)

جهز صينية مقاس 9 × 13 بوصة أو ربع ورقة مبطنة برق.

في قدر ، سخني الكريمة على نار متوسطة عالية حتى تبدأ في الغليان. يرفع عن النار. نضيف الشوكولاتة المفرومة ناعماً. يقلب حتى يصبح ناعمًا باستخدام ملعقة مطاطية. يُسكب المزيج في وعاء ، ويُغطى بغطاء بلاستيكي يلامس الجزء العلوي ، ويترك لمدة 6 إلى 8 ساعات في درجة حرارة الغرفة.

تحضير التين للحشو عن طريق لفه برفق بين إبهامك وأصابعك لتفكيك البذور وتنعيم اللب. أدخل سيخًا خشبيًا أو معدنيًا في الفتحة الموجودة أسفل التين وقم بهزه لتوسيع الفتحة قليلاً للحشو.

عندما يتم ضبط الغاناش ، قلّب برفق باستخدام ملعقة مطاطية عدة مرات. ضع الملعقة في كيس معجنات مزود برأس دائري صغير مقاس 1/4 بوصة.

أمسك ساق كل تين برفق بين السبابة والأصابع الوسطى ، باستخدام إبهامك لدعم الفاكهة الممتلئة. أدخل طرف كيس المعجنات في قاع التين. قم بعصر التين برفق وحشو حتى يصبح التين ممتلئًا وممتلئًا. لا تقلق بشأن التسربات في جلد التين. يمكن إصلاحها لاحقًا.

ضع التين المحشو في مقلاة مبطنة بالرق واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين على الأقل. باستخدام سكين حاد ، اكشط الحشوة الزائدة من كل تين من الخارج. يمكن تخزين التين المحشي في وعاء مغلق بالثلاجة. قم بإزالة والعودة إلى درجة حرارة الغرفة لتناول الطعام - أو الغمس ، إذا رغبت في ذلك.

للغطس ، اتبع تعليمات الغمس والغمس. أمسكها من الساق ، واغمس النصف السفلي من كل تين في الشوكولاتة الداكنة. ضعي الفاكهة المغموسة في مقلاة مبطنة بالرق واتركي الشوكولاتة تتماسك. باستخدام زوج من المقصات الحادة ، قم بقص طرف كل ساق ، والتي يصعب تناولها ، قبل التقديم.

من Pure Chocolate © 2004 بواسطة Fran Bigelow و Helen Siegel. نشرته كتب برودواي.


وصفات صحية

وصفات لذيذة وصحية للقلب رمز خارجي
يقدم موقع المعهد القومي للقلب والرئة والدم (NHLBI) التابع للمعاهد الوطنية للصحة وصفات رائعة وموارد عائلية ونصائح حول التسوق والطهي الصحي ومقاطع فيديو. هذه الوصفات محدودة بالدهون المشبعة ، والدهون المتحولة ، والكوليسترول ، والصوديوم ، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية معتدلة.

مطبخ MyPlate رمز خارجي
ابحث عن وصفات صحية وخطط وجبات وطهي ونصائح تسوق البقالة. يحتوي الموقع على قاعدة بيانات قابلة للبحث للوصفات الصحية وخيارات لحفظ الوصفات في كتاب طبخ وطباعة بطاقات وصفات ومشاركة الوصفات عبر وسائل التواصل الاجتماعي.


جاتو الباسك

2 كوب طحين لجميع الأغراض
3/4 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1 عصا بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين (5 أونصات) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
1/4 كوب سكر بني فاتح (معبأ)
1/4 كوب سكر
1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
3/4 إلى 1 كوب من مربى الكرز السميك أو كمية متساوية من كريمة الفانيليا
1 بيضة مخفوقة مع رشة ماء للتزجيج

اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح معًا واحتفظي بها في متناول اليد.

العمل في خلاط مزود بملحق المضرب أو في وعاء به خلاط يدوي ، اخفق الزبدة والسكريات معًا على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق تقريبًا ، أو حتى تصبح ناعمة. أضيفي البيضة واخفقي لمدة دقيقتين أو أكثر مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. قد يبدو الخليط رائبًا ، لكن هذا جيد. أضف الفانيليا واخلط لمدة دقيقة أخرى. ثم قلل سرعة الخلاط إلى منخفضة وأضف المكونات الجافة في إضافتين أو ثلاث إضافات ، واخلط فقط حتى يتم دمجها بالكامل في العجين.

ضعي ورقة كبيرة من الغلاف البلاستيكي أو ورق الشمع على سطح عملك وضعي نصف العجينة شديدة النعومة واللزوجة في منتصف الورقة. قم بتغطيتها بقطعة أخرى من البلاستيك أو ورق الشمع ، ثم لف العجين في دائرة قطرها أكبر بقليل من 8 بوصات. أثناء قيامك بلف العجين ، اقلب العجينة وارفع البلاستيك أو الورق بشكل متكرر ، حتى لا تدحرجها في العجين وتشكل تجاعيد. كرري مع النصف الآخر من العجين.

ضعي العجينة على لوح تقطيع أو صينية خبز وضعيها في الثلاجة لحوالي 3 ساعات أو لمدة تصل إلى 3 أيام.

عندما تكون جاهزًا لتجميع الجاتو وخبزه ، قم بتوسيط الرف في الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350. ادهن صينية كعك دائرية بارتفاع 2 بوصة و 8 بوصات بسخاء.

قم بإزالة الطبقات من الثلاجة واتركها ترتاح على المنضدة لبضع دقائق قبل تقشير البلاستيك أو الورق. ضع طبقة واحدة في المقلاة - إذا انكسرت ، فقط اضغط على القطع معًا. إذا كان هناك القليل من العجين الإضافي يمر على جوانب المقلاة ، يمكنك إما طيه على الطبقة السفلية أو تقطيعه حتى يصبح متساويًا. ضعي القليل من المربى أو كريمة المعجنات على العجينة بالملعقة ، بدءًا من منتصف الكعكة واتركي بوصة واحدة من العجين عارية حول الحافة. أضف المزيد من الحشوة إذا كنت لا تعتقد أنها ستخرج الجوانب عندما تضغط عليها بالطبقة العليا من العجين. (أجد أن 3/4 كوب هو عادة الكمية المناسبة ، ولكن إذا كنت تستخدم مربى سميكًا جدًا ، فقد تحتاج إلى المزيد.)

بلل حلقة العجين المكشوفة بالقليل من الماء ثم غطها بالقطعة الثانية من العجين ، واضغط لأسفل حول الحواف لإغلاقها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحريك إصبعك بين العجين العلوي وحافة المقلاة ، بحيث تدس العجين تحت القليل. نظرًا لنعومة العجين ومسحوق الخبز ، حتى لو ضغطت الطبقات معًا برفق شديد ، فسوف تندمج أثناء خبزها. وبغض النظر عن مدى جودة الضغط عليهم معًا ، يبدو أنه لا مفر من أن يهرب القليل من الحشوة.

ادهن الجزء العلوي من العجين بزجاج البيض واستخدم أطراف أسنان الشوكة لرسم نمط الفتحات المتقاطعة عبر الجزء العلوي.

اخبزي الكيك لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، أو حتى يصبح الوجه بنياً ذهبياً. انقلي الكعكة إلى رف التبريد واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل تمرير سكين غير حاد حول حواف الكعكة بحذر. اقلب الكعكة على رف تبريد ثم اقلبها بسرعة وبعناية على رف آخر حتى تبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع الجانب الأيمن لأعلى.

التقديم: أعتقد أن كلا من الكعك المليء بالمربى والكريمة من الأفضل أن يكون عاديًا ، لكن القليل من الكريمة المخفوقة أو مغرفة الآيس كريم دائمًا ما تكون لطيفة على الحلويات البسيطة.

التخزين: ملفوفة جيداً ، الكعكة المليئة بالمربى ستبقى لمدة يوم أو نحو ذلك في درجة حرارة الغرفة. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالكعكة المليئة بالكريمة طوال الليل ، لكن ستحتاج إلى تبريدها. ومع ذلك ، نظرًا لأن التبريد يمكن أن يجفف الكعك ، أعتقد أنه من الأفضل تقديم الكعكة المليئة بالكريمة في يوم صنعها.


كيفية عمل وصفات حلوى للهدايا:

قد تتساءل عن كيفية تقديم هذه الحلوى محلية الصنع كهدايا. هذا أمر بسيط حقًا! أنت تصنع دفعة وأكبر عددًا من اثنين لأن البعض سيختفي بمجرد انتهائهم ، ثم تقوم بتجميعهم وتفاجئ الأشخاص المفضلين لديك بمعاملة صادقة!

أحب استخدام برطمانات ميسون صغيرة وصناديق المخابز وحتى علب ملفات تعريف الارتباط لتختتم وصفات الحلوى اللذيذة والبسيطة هذه. يمكنك استخدام السيلوفان لتغليف أطباقك أو حتى أكواب شفافة مليئة بالحلوى! أضف قوسًا احتفاليًا وعلامة هدية بسيطة وأنت على استعداد للذهاب!

قد يكون من الصعب معرفة ما يجب أن تحصل عليه من الناس لقضاء العطلات وهذه الوصفات المكونة من 3 حلوى تجعل من السهل حقًا تقديم شيء مصنوع يدويًا ، ويمكن للجميع الاستمتاع به ، وهو بالطبع لذيذ.


وصفات وقوائم طعام مختارة للحفلات والأعياد والمناسبات الخاصة

بقلم ماريان جين باركر نصائح وتلميحات مسلية حول الإشارات المسلية باستخدام حفلات أعياد ميلاد الأطفال Jell-O ، وشاي بعد الظهر ، وعشاء عيد الشكر ، وحفلات الزفاف في يونيو ، وعيد الحب ، وما إلى ذلك ، تتوفر صور لكل صفحة من هذا العنصر. عناوين الفصول: مقدمة - طرق جديدة لتقديم مرطبات الحفلات / جدول المحتويات (أبجديًا) - غداء على مدار الساعة - حفلة عيد ميلاد للأطفال - حفلة عيد ميلاد (تابع) شاي بعد الظهر - مرطبات لحفلات عيد الحب - بوفيه غداء - حفل زفاف يونيو - غداء حفلة القديس باتريك - قوائم الطعام ليوم الرابع من يوليو - حفلة عيد ميلاد لنكولن - لعيد الهالوين - المرطبات المسائية - عشاء عيد الشكر - حفلة جورج واشنطن - خطط عشاء الكريسماس - مرطبات بعد الظهر - وصفات متنوعة - لتنجح - تذكر - غطاء خلفي.

  • المواد الموجودة في هذه المجموعة متاحة للاستخدام في البحث والتدريس والدراسة الخاصة. لا يجوز استخدام النصوص والصور من هذه المجموعة لأي غرض تجاري دون إذن مسبق من جامعة ديوك.
  • الدوق: 426331
  • CK0045
  • تابوت: / 87924 / r4qf8m69k
  • 3482fc1e-e4ed-4bfd-83bb-aac02251b753

مركز جون دبليو هارتمان للمبيعات والإعلان وتاريخ التسويق

أكثر من 3300 مادة ومنشور إعلاني يعود تاريخها إلى الفترة من 1850 إلى 1920 ، مما يوضح صعود ثقافة المستهلك وولادة صناعة إعلانات احترافية في.

يتم دعم الحفاظ على المجموعات الرقمية لمكتبات جامعة ديوك وبرامج Duke Digital Repository جزئيًا من قبل صندوق Lowell and Eileen Aptman للحفظ الرقمي


صلصة الطحينة بالأعشاب الخضراء لرقائق البطاطا الحلوة

تعتبر الطحينة ، أو معجون السمسم ، قاعدة لذيذة للغطس. هنا محنك بالبقدونس الطازج والكزبرة والنعناع الطازج. تقدم مع رقائق البطاطا الحلوة (الوصفة أعلاه). يخدم 4 إلى 6.

مكونات

  • 3/4 معجون طحينة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة
  • 1/2 كوب بقدونس طازج
  • ملعقتان كبيرتان نعناع طازج أو ملعقتان صغيرتان مجففتان
  • عصير حبة ليمون كبيرة
  • حوالي 1/2 كوب ماء بارد
  • ملح وفلفل مطحون طازج

تعليمات

  1. ضع جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام. تدور حتى تصبح ناعمة.
  2. يتبل حسب الذوق ويضاف المزيد من الماء و [مدش] حوالي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة إذا كان سميكًا جدًا.
  3. حافظ على البرودة وقم بتغطيته لمدة تصل إلى أربعة أو خمسة أيام. يصنع حوالي 1 1/2 كوب.

هل كنت تعلم؟ حقائق وأرقام و # 038 الفولكلور حول الاحتفال المسيحي بعيد الميلاد

تم الاحتفال بالعديد من تقاليد عيد الميلاد لدينا قبل قرون من ولادة الطفل المسيح. 12 يمكن إرجاع أيام عيد الميلاد ، والنيران الساطعة ، وسجل عيد الميلاد ، وتقديم الهدايا ، والكرنفالات (المسيرات) مع العوامات ، وعازفي الترانيم الذين يغنون أثناء التنقل من منزل إلى منزل ، وأعياد العيد ، والمواكب الكنسية إلى وقت مبكربلاد ما بين النهرين والأوروبيين والرومان.

هل كنت تعلم أن كلمة Advent تأتي من المصطلح اللاتيني & # 8220adventur & # 8221 ، أي الوصول؟
ال تقويم قدوم يبدأ يوم الأحد الرابع قبل عيد الميلاد ويتم العد التنازلي لـ 25 يومًا حتى وصول العطلة & # 8217s. بدأ تقليد العد التنازلي للأيام حتى عيد الميلاد في أوائل القرن التاسع عشر في هولندا ، حيث كانت العائلات تضع علامة على خط الطباشير على باب منزلهم كل يوم قبل ليلة عيد الميلاد. (راجع للشغل & # 8211 هل قمت بفحص ملف تقويم قدوم؟ فيديو جديد للعطلات كل يوم!)

هل كنت تعلم أن شخصية سانتا كلوز مبنية على أساطير عيد الميلاد: القديس نيكولاس والأب عيد الميلاد؟
القديس نيكولاس كان شفيع الأطفال ، الذي قدم الهدايا بسخاء للشباب اليتامى والفقراء. عيد ميلاد الاب كانت روح البشارة.

هل كنت تعلم أن بابا نويل يمكنه أيضًا تتبع جذوره إلى شخصية هولندية تدعى Sinterklaas؟
عندما جاء المستعمرون الهولنديون إلى أمريكا ، أحضروا معهم أسطورة الأسقف المتقشف ، الذي كان يرتدي زيًا أحمر ويحمل كتابًا مكتوبًا عليه قائمة بجميع الأطفال الطيبين والأشرار. حتى يومنا هذا في هولندا ، تقدم Sinterklaas الهدايا لجميع الأطفال & # 8220good & # 8221 في الخامس من ديسمبر ، وهو القديس نيكولاس & # 8217 إيف. الخامس هو الوقت الأساسي لتقديم الهدايا في موسم الكريسماس للعديد من الأوروبيين.

هل كنت تعلم أن بابا نويل وصل إلى الولايات المتحدة في القرن الثامن عشر عبر مؤسسي مدينة نيويورك الهولنديين؟
قدم الهولنديون أمريكا إلى احتفالاتهم & # 8220Sinterklaas & # 8221. Sinterklaas هو الاسم الهولندي للقديس نيكولاس.

هل كنت تعلم أن أول ذكر مسجل لسانتا كلوز في الولايات المتحدة كان عام 1773؟
ذكرت صحافة نيويورك قصة عن & # 8220St. أ كلاوس. & # 8221

هل كنت تعلم أن الرومان احتفلوا بمهرجان في منتصف ديسمبر يُعتقد أنه ألهم العديد من تقاليد عيد الميلاد لدينا؟
تم استدعاء عيدهم عيد الإله ساتورن التي بدأت في منتصف ديسمبر وانتهت في الأول من يناير. مع صيحات & # 8220جو ساتورناليا& # 8221 سيتضمن الاحتفال حفلات تنكرية في الشوارع ، ووجبات احتفالية كبيرة ، وزيارة الأصدقاء ، وتبادل هدايا الحظ التي تسمى Strenae. كان الرومان أيضًا يزينون قاعاتهم بأكاليل من الغار والأشجار الخضراء المضاءة بالشموع.

أراد المسيحيون الأوائل الحفاظ على عيد ميلاد طفلهم المسيح عيدًا دينيًا مهيبًا ، وليس عيد ميلاد سعيد ومرح كما كان عيد ميلاد المسيح الوثني. ولكن مع انتشار المسيحية شعروا بالقلق من استمرار الاحتفال بالعادات الوثنية و Saturnalia بين معتنقيهم. في البداية تمنع الكنيسة هذا النوع من الاحتفال. ولكن كان ذلك دون جدوى. في النهاية تقرر أن يتم ترويض الاحتفال وتحويله إلى احتفال مناسب لابن الله المسيحي.

هل كنت تعلم أن تقليد داخلي أشجار عيد الميلاد بدأ في ألمانيا؟
كان المسيحيون الألمان يجلبون شجرة دائمة الخضرة إلى منازلهم ويزينونها بالشموع المضاءة. اليوم ، انتقلنا إلى ممارسة أكثر أمانًا لاستخدام أضواء عيد الميلاد. انتشر تقليد شجرة عيد الميلاد إلى بقية أنحاء أوروبا بفضل الأمير ألبرت ، زوج الملكة فيكتوريا المولود في ألمانيا ، والذي قام بتزيين أول شجرة عيد الميلاد الإنجليزية في قلعة وندسور في عام 1841. قدم المهاجرون الألمان إلى الولايات المتحدة الأمريكيين لشجرة عيد الميلاد ، التي قوبلت في البداية بالكثير من الشكوك. لكن بحلول أواخر القرن التاسع عشر ، أصبحت الشجرة رمزًا مقبولًا ومحبوبًا لموسم عيد الميلاد.

هل كنت تعلم أن ما يصل إلى 30 مليون شجرة عيد الميلاد الحية (الحقيقية) تُباع كل عام في الولايات المتحدة؟

في عام 2004 ، بلغت مبيعات شجرة الكريسماس الحية أكثر من 506 مليار دولار من العائدات لأمريكا و 8217s 22000 مزرعة شجرية. ولاية أوريغون هي الشركة الرائدة في إنتاج شجرة عيد الميلاد ، حيث بلغت مبيعاتها 143 مليون دولار.

هل كنت تعلم أنه مقابل كل شجرة عيد ميلاد حية يتم حصادها ، تزرع ثلاث شتلات مكانها؟

هل كنت تعلم أن يصل طول شجرة عيد الميلاد إلى ستة أقدام؟
تستغرق بعض الأشجار ما يصل إلى 15 عامًا لتنمو إلى ذروة الحصاد ، ويصلها البعض الآخر في أقل من أربع سنوات.

هل كنت تعلم أن الصين هي الشركة الرائدة في صناعة أشجار عيد الميلاد الاصطناعية؟
وفقًا لوزارة التجارة الأمريكية ، يُصنع أكثر من 80 بالمائة من الأشجار الاصطناعية في الصين.

هل كنت تعلم أنه في عام 2005 ، أنفق الأمريكيون أموالًا على زينة عيد الميلاد صينية الصنع (561 مليون دولار) أكثر مما أنفقه الأمريكيون على أشجار عيد الميلاد المزروعة في الولايات المتحدة؟

هل كنت تعلم أن البوينسيتيا، بأوراقها ذات اللون الياقوتي على شكل نجمة ، تحقق أكثر من 200 مليون دولار في المبيعات كل عام ، معظمها خلال شهر ديسمبر؟

يعتقد الكثيرون أن البونسيتة والأوراق على شكل نجمة # 8217 ترمز إلى نجمة بيت لحم ، التي قادت الحكماء الثلاثة إلى المذود حيث وُلد الطفل يسوع.

اتصال آخر لعيد الميلاد للبونسيتة مرتبط بالنبات & # 8217s الأصل المكسيكي. تحكي الأسطورة المكسيكية عن فتاة فقيرة ، لم يكن لديها ما تقدمه على المغير ليسوع في ليلة عيد الميلاد بخلاف الأعشاب الضارة. ومع ذلك ، شجعها كهنتها على التبرع من روحها ، وجلبت الأعشاب إلى كنيستها. بمجرد الدخول ، ازدهرت الأعشاب بأعجوبة في نبات البوينسيتيا الجميل. في المكسيك ، يُطلق على نبات البونسيتة اسم Flores de Noche Buena ، وهو إسباني لـ & # 8220flowers of the Holy night & # 8221.

دمعرف تعرف أن هناك حتى يوم خاص للاحتفال بالبوينسيتيا؟
يوم البوينسيتيا يتم الاحتفال به في 12 ديسمبر ، الذكرى السنوية لوفاة جويل روبرتس بوينسيت ، الدبلوماسي الأمريكي الذي قدم لأول مرة مصنع أمريكا الوسطى إلى الولايات المتحدة.

هل كنت تعلم أن رودولف وبقية حيوانات الرنة سانتا & # 8217s هي إضافة حديثة إلى حد كبير لتقاليد عيد الميلاد؟
أسطورة سانتا & # 8217s الرنة بدأت في القصيدة الشهيرة & # 8220 The Night Before Christmas. & # 8221 التي كتبها كليمنت كلارك مور عام 1822 ، وقدمت فكرة أن مزلقة سانتا & # 8217s يتم سحبها بطريقة سحرية بواسطة ثمانية أيائل أسطورية.

هل كنت تعلم أنه لا يوجد رودولف أشهر حيوانات الرنة في قصيدة مور؟
لم يكن رودولف & # 8217t ولد حتى أكثر من قرن بعد ذلك. في عام 1939 ، أرادت شركة Montgomery Ward التخلي عن كتيب عيد الميلاد كوسيلة للتحايل الترويجي. اختار المتجر أحد أفضل مؤلفيه ، روبرت إل. ماي ، لتأليف الكتيب. قادته رؤيته إلى رودولف حيوان الرنة ذو الأنف الأحمر، بطل مستضعف منبوذ بسبب أنفه الأحمر المتوهج. طُبع الكتيب في عام 1939 ، ووصل توزيعه إلى أكثر من 2.4 مليون نسخة من خلال متاجر مونتغمري وارد في جميع أنحاء البلاد. بحلول عام 1946 ، تم تسليم أكثر من 6 ملايين نسخة من Rudolph the Red-Nosed Reindeer.

في عام 1949 ، سجل Gene Autry النسخة الموسيقية لـ Rudolph the Red-Nosed Reindeer والتي أصبحت ثاني أفضل أغنية مبيعًا على الإطلاق (& # 8220White Christmas & # 8221 هي رقم 1). كما تم تدوين مكان خاص لـ Rudolph the Red-Nose Reindeer في أمريكا & # 8217s في ثقافة عيد الميلاد في عام 1964 ، عندما تم بث نسخة متحركة من القصة تلفزيونيًا لأول مرة. يتم بث هذا العرض المحبوب كل عام منذ ذلك الحين ، مما يجعله أحد أفضل عروض الكريسماس على الإطلاق.

هل كنت تعلم أن تقليد التقبيل تحت الهدال يعود إلى العصور الوسطى؟
في الأصل ، كانت العادة تنص على أنه لكل قبلة تحت الهدال ، يجب إزالة حبة واحدة من فرع الهدال. بمجرد إزالة جميع التوت ، لم يُسمح بالمزيد من التقبيل! يتجنب الأزواج هذا الحظر اليوم من خلال الاستغناء عن تقليد إزالة التوت.

هل كنت تعلم أن تقليد إرسال بطاقات عيد الميلاد بدأ خلال العصر الفيكتوري؟
تم تكليف فنان بريطاني يُدعى جون هورسيلي من قبل دائرة البريد البريطانية لتصميم أول فنان على الإطلاق بطاقة عيد الميلاد. ظهرت بطاقته المصورة على نقش مألوف اليوم: & # 8220A عيد ميلاد سعيد وعام جديد سعيد لك & # 8221.

هل كنت تعلم أن التقليد الإيطالي لعيد سبع أسماك هو احتفال بميلاد الطفل يسوع؟
تكريما له ، لا يأكل العديد من الروم الكاثوليك اللحوم عشية عيد الميلاد ، ويستمتعون بدلا من ذلك بتناول سبعة أطباق من المأكولات البحرية والمحار. الرقم سبعة يشير إلى عدد الأيام التي خلق فيها G-d الكون. نشأت تقاليد عيد الأسماك السبعة في جنوب إيطاليا ولا تزال تمارس هناك حتى اليوم ، وكذلك من قبل العديد من العائلات الأمريكية الإيطالية.


7. شوربة ميسو بالعدس والثوم واللفت والفطر

يعد Amy Height & # 8216s Miso Soup مع Garlicky Lentils و Kale و Mushroom عشاءًا سريعًا يتم جمعه معًا ، ومن المضمون أن يصبح المفضل لدى الأسرة. إنها مليئة بالبروتين والألياف والخضروات السرية المخفية. من الرائع على وجه الخصوص صنع مجموعة كبيرة لتناول الطعام طوال الأسبوع. نحن & # 8217 لا نضطر إلى قضاء الأسبوع بأكمله في التخطيط وإعادة التخطيط للطعام.


Lera Krasovskaya & # 8216s Bulgur With Papaya and Pomegranate هي وجبة مثالية لأمسية شتوية باردة إذا تم تقديمها دافئة وبوفيه صيفي إذا كان باردًا!

إذا كنت تستمتع بمقالات مثل هذه ، فراجع قائمة مراجعة النظام الغذائي المضاد للالتهابات والتي يمكن أن تغير حياتك. نوصي بشدة أيضًا بتنزيل تطبيق Food Monster.

لمزيد من محتوى الحيوان والأرض والحياة والأغذية النباتية والصحة والوصفات المنشورة يوميًا ، اشترك في نشرة إخبارية كوكب واحد! أخيرًا ، يمنحنا التمويل العام فرصة أكبر لمواصلة تزويدك بمحتوى عالي الجودة. يرجى الأخذ بالإعتبار يدعمنا بالتبرع!


شاهد الفيديو: من العاصمة. عيد الحانوكاه التلمودي. أكثر الأعياد خطرا على المسجد الأقصى (كانون الثاني 2022).