وصفات جديدة

لحم بقرى مطهو ببطء

لحم بقرى مطهو ببطء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قدمي هذا اللحم البقري المطهو ​​مع الكثير من فطائر البطاطس ونودل كوجل

اللحم البقري اللذيذ هو من الكلاسيكيات في عيد الفصح. يتم طهي هذا الإصدار في صلصة غنية ، مع تعبئة أطنان من النكهة في كل لقمة طرية.

هذه الوصفة مقدمة من Andrew Zimmern.

مكونات

  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة
  • 5-7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، أنف مقطوع
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أوقية بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة بذور شمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى ، مثل نبيذ مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي

مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 أرطال من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب خمري أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوتيرنز
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخن الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


مكونات

  • من 5 إلى 7 رطل من لحم الصدر ، مشذب ، منزوع الأنف. يمكنك استخدام القطعة الأولى أو الثانية من لحم الصدر - القطعة الأولى دهنية لكن الطهي أسهل. القطع الثاني مسطح وأصغر حجما.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 8 أونصات بانسيتا (حذف إذا كنت ملاحظًا)
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملاعق طعام من بذور الشمر
  • 1 كوب زيتون أخضر ، لوق أخضر أفضل
  • 1 كوب فيرماوث أحمر حلو
  • كوب واحد من نبيذ الحلوى مثل مسقط بيومز دي فينيس أو الحصاد المتأخر ريسلينج أو سوترنيس
  • 3 فلفل حار مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 3 أكواب طماطم سان مارزانو ، مفرومة

تعليمات

الخدمات: من 8 إلى 10

تُطهى الطماطم على نار خفيفة إلى حجم 2 كوب واحتفظ بها.

سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.

يحمر اللحم في زيت الزيتون على نار متوسطة في فرن هولندي كبير. الاحتياطي.

يُصفّى الدهن ويُضاف البانسيتا ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح. أضف الخضار والزيتون والتوابل. يُطهى حتى ينضج.

أضف الطماطم والسوائل إلى الخضار.

عندما تغلي الصلصة على نار هادئة ، ضعي اللحم المفروم والصلصة في مقلاة تحميص كبيرة. يغطى ويوضع في فرن 250 درجة.

اطهي اللحم لمدة 4 ساعات حتى ينضج اللحم وتقليل السوائل. قد ترغب في إخراج اللحم وتقليل الصلصة قليلًا من تلقاء نفسها لشدها بمجرد طهي اللحم. أحب تبريد اللحم في الصلصة طوال الليل لزيادة عامل الرقة.


شاهد الفيديو: Жаренный картофель с фаршем - Простой рецепт (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Freddy

    لا كلمات ، فقط المشاعر

  2. Zacarias

    هذا الموضوع لا يضاهى ببساطة :) ، إنه ممتع جدًا بالنسبة لي)))

  3. Vugar

    لا يوجد شيء ليقوله - ابق هادئًا حتى لا تقل عن القضية.

  4. Igasho

    وأين يمكن حسابهم؟

  5. Waldemar

    منحت ، رسالة رائعة

  6. Baghel

    في وقت سابق فكرت بشكل مختلف ، أشكر المساعدة في هذا السؤال.

  7. Sinai

    أنا آسف ، إنه على الإطلاق لا يقترب مني.



اكتب رسالة