وصفات جديدة

بنغاسيوس في قشرة السمسم

بنغاسيوس في قشرة السمسم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم تمرير الأسماك المذابة عبر مجرى مائي ثم مسحها بورق المطبخ. تقطيع إلى قطع أصغر. لقد قطعت إلى 3 قطع لكل منهما. يرش بالملح والفلفل ثم يصنع عجينة بالخردل والطحين والتوابل والملح ويذوب مع البيرة حتى يصل إلى قوام البشاميل. يتم تمرير السمك من خلال هذا المعجون ثم يمر عبر السمسم ثم يقلى بالزيت الساخن.

قم بإزالته على ورق ماص ويمكن تقديمه مع مقبلات من المعكرونة أو الخضار أو أي شيء تفضله.

شهية طيبة!


(لحصتين): قطعتان مناسبتان من شرائح السمك (بنغاسيوس) ، بيضة ، 100 غرام طحين ، 2 بطاطا كبيرة مناسبة ، ملح ، فلفل ، زيت للقلي

يتم غسل شرائح الفيليه وتجفيفها ثم تتبيلها وتمليحها حسب الرغبة.
تُبَشَر البطاطس المقشرة ثم تُعصر جيدًا بين النخيل ويُملح قليلًا.
مرر فيليه السمك من خلال البيض ثم عبر الدقيق ، مرة أخرى من خلال البيض وأخيراً من خلال عصير البطاطس المبشور والمضغوط.
نضغط جيداً من خلال مبشرة البطاطس ثم نقليها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب بالزيت الساخن. قم بإزالته على منديل ماص للتخلص من الزيت الزائد وتقديمه دافئًا مع عصير الليمون.
شهية طيبة!

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


تحضير:

اقلي اللحم المقطّع إلى قطع منفصلة وبدون عظم ، مع قليل من الملح والفلفل. ينضج الجزر بشكل منفصل. وأيضًا يقطع البصل بشكل منفصل.

يغسل الأرز في 3 مياه. يُغلى المزيج لمدة 3 & # 8211 5 دقائق ، ثم يُترك ليبرد. أضف الملح حسب الرغبة والبهارات.

صدمة لهيئة محلفين X Factor. شاهد واسمع ما يفعله ابن شقيق فلورين سلام

كيف رسم أسامة بن لادن في كنيسة أرثوذكسية. صور ساحقة

في هذه الأثناء ، نحضر قشرة العجين مع خلط الماء بالدقيق والملح. يُترك للراحة لمدة 10 & # 8211 15 دقيقة ، وبعد ذلك ، مع الإعصار ، يتم شد دائرة بعد قطر وعاء الإناء) ، حيث يتم خبز بيلاف ، وحسابها لتتجاوز الحواف .

دهن القدر بالزبدة ، ضعي العجينة بحذر حتى تسقط قليلاً على الحواف.

في الأعلى ضعي أولاً: طبقة من الأرز ، ثم طبقة من البصل ، تليها طبقة من الجزر. نضع اللحم المطهي في المنتصف ، ثم طبقة جديدة من الجزر ، وطبقة من البصل ، وفي النهاية طبقة أخرى من الأرز. ضعي الثوم وقليل من الزبدة في المنتصف. غطي حواف العجينة. دهن الوجه بصفار بيضة ، رشي بذور السمسم وضعي الغطاء.

على هذا النحو ، يتم وضع بيلاف في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة واحدة. قم بإزالة الغطاء عن القدر قبل 20 دقيقة من أن يصبح جاهزًا ، حتى يتحول لونه إلى اللون البني قليلاً.


صدر دجاج بالسمسم وصفة جوجونز أو أصابع دجاج مقرمشة

صدر دجاج بالسمسم وصفة جوجونز أو أصابع دجاج مقرمشة. دجاج مقرمش بصلصة سمسم مقرمشة. شرائح صدر الدجاج مع السمسم. وصفات صدور الدجاج.

يحب الناس صدور الدجاج ولكن في كثير من الأحيان لا يعرفون كيفية طهيه. يخرج ممل وجاف وجاف. يعتمد النجاح على التوابل والطهي الصحيحين للحوم. تبقى أصابع صدور الدجاج طرية ويمكن أن تؤكل ساخنة وباردة على طبق مقبلات. يطلق عليهم أيضًا دجاج جوجون (المفرد جوجون & # 8211 من رطل جوجون الفرنسي).

يحب الأطفال هذه الأطباق ومن الأفضل تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من الوجبات السريعة. إليك كيفية صنع قطع الدجاج & # 8211 الوصفة هنا.

في حالة أصابع صدور الدجاج بالسمسم ، قمت بتتبيل اللحم بالأعشاب العطرية والثوم. قشرة بذور السمسم مقرمشة وذهبية ورائحة للغاية. يطور السمسم المخبوز أو المقلي رائحته الخاصة.

لقد قدمت هذا الدجاج مع السمسم مع مقبلات بسيطة وطازجة: الخس مع صلصة الزبادي مع البارميزان والثوم.

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. حصتين من أصابع صدور الدجاج مع السمسم.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!



المكونات:

6 قطع فيليه بنغاسيوس
2 & # 8211 3 بيضات
3 ملاعق كبيرة طحين
ملح ، فلفل ، فيجيتا حسب الرغبة
زيت القلي

طريقة التحضير:
نأخذ شرائح السمك المتبقية من قبل ونذوبها ونغسلها ونملحها.

في طبق ، نكسر البيض ونضيف الملح والفلفل والفيجيتا حسب الرغبة ونخفق بالشوكة.

نأخذ طبقًا آخر ونضع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق فيه ونضع الزيت في مقلاة ونبدأ بإعطاء شرائح البنغاسيوس أولاً من خلال المروحة من جهة ومن جهة أخرى ، ثم من خلال البيضة أيضًا من جهة وعلى الجانب الآخر. والآخر نضعه بعد ذلك في المقلاة بالزيت الساخن.

نتركها تقلى حتى تحصل على قشرة ذهبية ، ثم نقلبها على الجانب الآخر ثم نخرجها على طبق على منديل ماص ، لتصريف الزيت - من حيث المبدأ ، يتم قلي شرائح السمك بسرعة كبيرة. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة مع الليمون.


يمكن تنزيل الوصفة الكاملة ، بالصور ، من هنا: شرائح بانغاسيوس (تنسيق PDF)


وصف المنتج

اسم المنتج: بذور السمسم 250 جرام

المكونات: حبوب السمسم

تاريخي: بذور السمسم من أقدم التوابل التي زرعت واستخدمتها البشرية. سوزان هي في الأصل من الهند والشرق الأوسط ، حيث أتوا إلى أمريكا من خلال العبيد الأفارقة الذين أطلقوا عليه اسم دلو وكانوا يستهلكونه يوميا. نمت بذور السمسم في آشور (العراق حاليًا) منذ 3000 عام ، وقبل 4000 عام كانت تعتبر مصدرًا غنيًا للطاقة والقوة للجنود الرومان. في الوقت الحاضر ، يتم تصدير بذور السمسم في الغالب من الهند والصين.

ملكيات: بذور السمسم مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم والبشرة. هم مورد مهم للدهون الصحية والفيتامينات مثل B1 أو E والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد أو الفوسفور. أيضا ، في تكوين بذور السمسم مادتان محددتان ، السيزامين والسمسمولين ، والتي تقلل نسبة الكوليسترول وتحمي خلايا الكبد.

فوائد: بذور السمسم مهمة للحفاظ على أسنان صحية وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام ، نظرًا لكونها مصدرًا جيدًا للكالسيوم. كما أن بذور السمسم ، من خلال محتواها من فيتامين ب 1 والثيامين ، تقلل من ضغط الدم وتوفر نومًا مريحًا ، مع تحفيز الطاقة والاستعداد للجهد. يعتبر الاستهلاك المنتظم لبذور السمسم خطوة مهمة نحو حياة متوازنة وصحية.

وصفات: تعتبر بذور السمسم مكونًا مفيدًا لمجموعة متنوعة من الوصفات ، لجميع أنواع الحلويات أو الخبز. يحظى حليب السمسم بشعبية كبيرة. للحصول عليه ، اخلطي في خلاط سمسم 150 جم مع 1 لتر ماء ، 3 ملاعق كبيرة عسل وربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. اختياريا ، يمكنك إضافة رشة من سكين القرفة ، لمذاق خاص. يمكن تناوله مع اللب للاستفادة من العديد من العناصر الغذائية الصحية

متوسط ​​القيم الغذائية / 100 جرام:
قيمة الطاقة 2590 كيلو جول / 650 كيلو كالوري
بروتين 21.5 غرام
الكربوهيدرات 0.9 غرام
الدهون 58 غرام
ألياف 7.9 غرام


وصفة الكسندرو أولتينو: تونة في قشرة السمسم

نأخذ قطعة التونة ونشحمها بزيت الزيتون ثم نرشها بالملح والفلفل والأوريغانو وورق الغار ثم نلف قطعة التونة الكاملة في مزيج بذور السمسم الأسود والأبيض في مقلاة.

ضع عصا التونة لمدة 3 دقائق على كل جانب على الشواية.

ثم أخرجه واتركه على الطبق.

يُبرق الهليون ثم يوضع على الشواية على جانب واحد لبضع دقائق (2-3 دقائق).

يتم تقطيع التونة إلى شرائح بحد أقصى 1 سم ثم توضع على طبق.

يُحضر الهليون بعد إضافة الشواية فوق التونة ، وفي النهاية توضع الأطباق مع الصلصات.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


  • 150 جرام دجاج (كنت أستخدم صدر)
  • 1 جزرة
  • 1 حبة بطاطس
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
  • 1 أو
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • فلفل للذوق
  • البقدونس الطازج
  • الكتان ، الخشخاش ، بذور السمسم الأسود والأبيض
  • 6 ملاعق كبيرة زيت

في وعاء نضع الدجاج المفروم والبطاطس على المبشرة الصغيرة وعصرها جيدًا ، والجزر المبشور أيضًا على مبشرة ناعمة ، ويقطع البصل والثوم (أو يقطع في الخلاط) ، وفتات الخبز ، والملح ، والفلفل والبقدونس المفروم.

اخلطي المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا.إذا بدا الحلم ناعمًا جدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من فتات الخبز.

شكل كرات لحم صغيرة (لدي 31 قطعة) تقوم بلفها عبر البذور.

لقد قمت بقليهم في 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، على جولتين ، على نار خفيفة ، لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تحمروا من جميع الجوانب.

يمكنك أيضًا وضعها في صينية مغطاة بورق الخبز وتخبزها لمدة 25 دقيقة على 180 درجة مئوية أو يمكنك قليها في حمام زيت.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


قمت بغلي فول الصويا لمدة 10 دقائق في ماء مملح ثم وضعته في مصفاة وقمت بتبريده تحت تيار من الماء. ضغطتها جيدًا في يدي ووضعتها في وعاء. نخلت 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، ثم أضفت الخضر والزيت والمياه المعدنية. بالطبع ، قمت بتتبيله بالثوم والبابريكا والملح والفلفل. لقد عجن وحصلت على عجينة ذات ملمس مضغوط ، سهلة التشكيل للغاية.

بيدي مبللة دائمًا ، شكّلت كرات اللحم التي دحرجتها في السمسم ، ثم وضعتها في صينية على ورق الخبز. درجة حرارة الخبز 200 درجة لمدة 10 دقائق. إنها لذيذة ساخنة وباردة.


  • 750 جرام جمبري ضخم مقشر ومنظف
  • 50 مل من نبيذ الأرز (ولكن يمكنك أيضًا استخدام الشيري الجاف أو الساكي)
  • 50 مل صلصة الصويا
  • 90 مل زيت سمسم غامق
  • 40 غرام عسل عالي الجودة
  • 40 جرام سمسم
  • 20 جرام صوص حار حلو
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات 5 نكهات (قرنفل ، قرفة ، فلفل سيشوان ، شمر ، يانسون)
  • 2 فص ثوم
  • 2 برجي
  • جير

1. اغسل الجمبري بالماء البارد ، واتركه يجف ويمسح جيدًا بمنشفة المطبخ.

2. في وعاء كبير ، اخلطي نصف كمية زيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز والعسل وبذور السمسم وصلصة الفلفل الحار والتوابل. نضيف الثوم المقطّع إلى قطع أكبر ، والجزء الأبيض من الزريعة يقطع ناعماً والروبيان. غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

3. باستخدام ملعقة بها ثقوب ، أخرج الجمبري من الوعاء بحيث يبقى التتبيلة فيه فقط. نضع الجمبري في وعاء نظيف تخلط فيه مع باقي زيت السمسم.

4. أخرجي الكراث والثوم من الوعاء مع التتبيلة ، واغليها وقلبيها لمدة 4 دقائق - تريد أن يكون لها قوام شراب كثيف. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد.

5. سخن الشواية ونظف ودهن الشواية التي تضع الجمبري عليها. تقلى على كل جانب لمدة دقيقتين تقريبًا - تريد أن يكون لونه بني ذهبي على السطح وداخله وردي جميل. دهنهم بالتتبيلة المخفضة أثناء التحميص.

6. ضعي الجمبري في طبق ، ورشي الكراث الأخضر المفروم ، ورشي عصير الليمون الحامض وقدميه. شهية طيبة.


فيديو: Pangasius in 180l (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Varek

    نادراً ما تظهر حلقات جديدة من التبييض ، حتى أنني lazyu على المدونات .. مؤلف ، شكرًا.

  2. Nochehuatl

    انها حقا مفاجأة.

  3. Osborn

    النظائر موجودة؟

  4. Vusho

    انت لست على حق. أنا متأكد. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  5. Arashizil

    شيء رائع ، مفيد جدا

  6. Raff

    نعم ، تبدو جذابة



اكتب رسالة