أفضل الوصفات

البطاطا الحلوة المهروسة اللذيذة

البطاطا الحلوة المهروسة اللذيذة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أنا في مهمة لتخزين مدونة الطعام هذه بجميع وصفات العطلات التي قد تحتاجها ، وقد حان الوقت لمشاركة وصفة بطاطا حلوة مهروسة. تكمن مشكلة معظم البطاطا الحلوة المهروسة في أنها مصنوعة أكثر حلاوة باستخدام السكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية. البطاطا الحلوة بالفعل حلوة كثيرا بمفردها!

لذلك ، أضفت مكونات لذيذة إلى البطاطا الحلوة المهروسة لموازنة تلك الحلاوة المتأصلة. كل ما تحتاجه هو البقدونس الطازج المفروم ناعماً والبصل الأخضر مع بعض القشدة الحامضة والزبدة لا يصدق البطاطا الحلوة المهروسة اللذيذة.

لا أعرف لماذا تخلق هذه المكونات الأساسية مزيجًا رائعًا من النكهة ، لكنها تفعل ذلك. أخذت هذه البطاطا الحلوة المهروسة إشارة من البطاطا الحلوة المخبوزة من إكليل الجبل والبارميزان (خيار جانبي بسيط آخر للعطلات) والبطاطا الحلوة المحشوة بالكينوا في كتاب الطبخ الخاص بي.

إذا كنت تبحث عن بطاطس مهروسة عادية (وبواسطة منتظم، أعني المفضلة لدى عائلتي) ، والتعرف على البطاطس المهروسة من لوسيل. لمزيد من وصفات العطلات الخالية من اللحوم ، لا مزيد من البحث.

أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع رائعة ، واسمحوا لي أن أعرف كيف تتحول هذه البطاطا الحلوة المهروسة إليك في التعليقات! ملاحظاتك تعني الكثير بالنسبة لي.

شاهد كيف تصنع البطاطا الحلوة المهروسة

البطاطا الحلوة المهروسة اللذيذة

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
  • المحصول: 6 حصص 1x
  • التصنيف: طبق جانبي
  • الطريقة: موقد طهي
  • المطبخ: أمريكي

يتم خلط هذه البطاطا الحلوة المهروسة مع الأعشاب والزبدة والقشدة الحامضة. بدون أعشاب من الفصيلة الخبازية أو السكر البني في وصفة البطاطا الحلوة المهروسة! تعطي الوصفة 6 إلى 8 حصص جانبية.

مقياس

مكونات

  • 4 أرطال من البطاطا الحلوة (حوالي 7 صغيرة إلى متوسطة) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ونصف
  • 2 ملاعق صغيرة ملح مقسمة
  • ربع كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة ، معظمها أجزاء خضراء (من حزمة واحدة)
  • نصف كوب بقدونس مفروم ناعماً
  • 1 فص ثوم صغير إلى متوسط ​​، مضغوط أو مفروم
  • كوب كريمة حامضة *

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ، مكعبات

  • فلفل أسود مطحون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز

تعليمات

  1. ضعي مكعبات البطاطا في قدر كبير أو فرن هولندي وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطي بحوالي 1. أضيفي ملعقة صغيرة من الملح واتركي المزيج ينضج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة بدون غطاء حتى تنضج البطاطس (بمعنى آخر ، من السهل تحريك الشوكة للداخل والخارج) ، حوالي 9 إلى 12 دقيقة.
  2. صفيها جيدًا ثم أعد البطاطس إلى القدر. اهرسي البطاطا الحلوة إلى القوام المطلوب.
  3. أضيفي كل البصل الأخضر والبقدونس على الفور مع الاحتفاظ بكمية صغيرة من كل منهما للتزيين. يضاف الثوم ويقلب حتى يمتزج. ثم قلبي معظم الكريمة الحامضة (احتفظي بحوالي 1 ملعقة كبيرة للتزيين) وكل الزبدة وملعقة صغيرة ملح متبقية. يتبل حسب الرغبة بالملح الإضافي (عادةً ما أضيف نصف ملعقة صغيرة أخرى) والفلفل الأسود المطحون حديثًا.
  4. انقلي البطاطس المهروسة إلى وعاء التقديم ولفي الكريمة الحامضة المحفوظة على الوجه بملعقة. رشي البصل الأخضر والبقدونس المحجوز ، ورشي الوجه برفق بزيت الزيتون ، وانتهي برشة من الفلفل.
  5. تخدم على وجه السرعة. تبقى بقايا الطعام جيدة ومغطاة ومبردة لمدة 3 إلى 4 أيام.

ملاحظات

اجعلها خالية من منتجات الألبان / نباتية: أعتقد أنه يمكنك استبدال الكريمة الحامضة بالقشدة الحامضة النباتية (الوصفة متوفرة أيضًا في كتاب الطبخ الخاص بي ، الصفحة 217). بدلاً من الزبدة ، أضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز حسب الرغبة.

* بديل القشدة الحامضة: يتساءل الكثيرون عما إذا كان الزبادي اليوناني سيعمل ، ونعم ، أعتقد أنه سينجح! أنا فقط أفضل القشدة الحامضة في التطبيقات اللذيذة مثل هذا.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


شاهد الفيديو: أسرع وأسهل صنييه بطاطا بالمكسرات واللبن في الفرن مفيده ومغذيه لأطفالك (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Deke

    هذا الوضع مألوف بالنسبة لي. دعنا نناقش.

  2. Kenos

    أحببت مدونتك كثيرا!

  3. Lea-Que

    انت مخطئ. دعونا نحاول مناقشة هذا.

  4. Kar

    نعم أنا أفهمك. يوجد شيء في هذا وأعتقد أن هذه فكرة ممتازة جدًا. اتفق معك تماما.

  5. Driden

    ما هي لك في الرأس؟

  6. Nezahualcoyotl

    يبدو لي أن هذا قد تمت مناقشته بالفعل.

  7. Sigwald

    فيه شيء. بوضوح، شكرا جزيلا لهذه المعلومات.



اكتب رسالة