أحدث الوصفات

نودلز الاسكواش بالبيستو و السباغيتي مع طماطم الكرز المتفجرة

نودلز الاسكواش بالبيستو و السباغيتي مع طماطم الكرز المتفجرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منذ وقت ليس ببعيد ، بينما كنت أنا وكوكي في الخارج ، شاهدت سيدة أكبر سناً تتقاطع مع امرأة أخرى وكلبها. أدركت أن النساء كن غرباء. الكلاب لديها وسيلة لجمع الناس معا ، هل تعلم؟ بينما كنا نسير ، كان جارتي ذات الشعر الرمادي تطلب الإذن لمداعبة كلب الدرواس الضخم المبلل. ثم جاء السؤال المعتاد ، "أي نوع من الكلاب هذا؟" سؤال.

ثلاث نساء عازبات وكلابان ، تقاطع أحد الأحياء في أمسية صيفية دافئة. بدأنا جميعًا في تبادل الضحكات والتنهدات حول خصوصيات صغارنا بينما كان ملف تعريف الارتباط يتلوى للسيدة الأكبر سنًا. لقد تغلبت على ملف تعريف الارتباط واعترفت بأنها فقدت مؤخرًا كوليها البالغ من العمر 15 عامًا. أعربنا عن تعازينا. ذكرت المرأة الأخرى سلفها الحبيب كلب الدرواس الحالي واقترحت ، "لماذا لا تحصل على أخرى؟" اعترفت السيدة الأكبر سنًا أنه كان من الصعب جدًا أن تفقد رفيقًا دائمًا ، وأن هذا هو الأسوأ. كسر قلبي لها. فهمتها. ربما تحصل عليه أيضًا. إنه لأمر مرعب أن تحب كائنًا آخر كثيرًا.

قفزت كوكي على السياج بعد ظهر الأربعاء. سمحت لها بالخروج معي بينما كنت أتحدث مع صديقي على الهاتف. شاهدت في رعب وهي تقوم بقفزة عمودية رائعة ورشيقة فوق السياج المتصل بالسلسلة لملاحقة أرنب.

عشرة ، خمسة عشر ، لا أعرف عدد الدقائق التي مرت بينما كنت أصرخ بشكل محموم من نوافذ السيارة وأضع إشارة على الجيران. أخيرا ، رن هاتفي. كان ملف تعريف الارتباط آمنًا في البنك ، من جميع الأماكن. سواء كان ذلك من أجل الأمان أو النقد للطريق ، فقد تم تشغيل ملف تعريف الارتباط داخل البنك. كان أصدقاؤها الجدد يقدمون لها الطعام في غرفة الاجتماعات عندما وصلت إلى هناك.

أنا قلق بشأن سلامة هذا الوغد الصغير طوال اليوم ، كل يوم. لا يمكننا أن نتعرض لحادث آخر. أعتقد أننا بحاجة إلى العودة إلى شقة ذات أبواب مزدوجة ، إما الآن أو عندما ينتهي عقد الإيجار. ومن المفارقات ، أنني كذبت بشأن امتلاك فناء خلفي عندما اعتمدت ملف تعريف الارتباط. أنا لست فخورًا بذلك. أردت ملف تعريف الارتباط وكنت أعلم أنه يمكنني الاعتناء بها جيدًا. على أي حال ، كانوا مخطئين بشأن متطلبات الفناء الخلفي. إنها بالتأكيد أفضل حالًا في مكان آمن ومأمون والمشي لمسافات طويلة يوميًا. يحزنني أن أقول إنها ستستكشف الفناء الخلفي بسلسلة قابلة للسحب من الآن فصاعدًا.

ليس لدي انتقال جيد هنا ، من الكلاب إلى المعكرونة ، بخلاف اعتذار لكوني مكتئبًا اليوم. جمعت هذا الطبق معًا لتناول طعام الغداء الأسبوع الماضي مع بقايا بيستو من البيتزا. إنه مشابه جدًا لمفهوم معكرونة الكزبرة بيبيتا بيستو في الصيف الماضي ، لكنني تصدرته بطماطم كرزية لذيذة. لا أستطيع أن أدعي أنها وصفة أصلية تمامًا - لدى بيث وسارة وصفات جميلة من معكرونة الكوسة المماثلة - ولكن هل أي وصفات أصلية حقًا في هذه المرحلة؟ صنعت الطماطم والبيستو لبعضهما البعض!

أنا من محبي الجرجير المحب للبيستو ، ولكن إذا أخذت أي شيء من وصفات بيستو ، آمل أنه من المستحيل أن أخطئ في تناول البيستو. بيستو بذور الكالي والقنب وبيستو الكزبرة والكاجو والريحان التقليدي ... تقريبًا أي مزيج من الأعشاب أو الخضر والمكسرات أو البذور مضمون للاستمتاع. ضع فوقها طماطم كرزية سريعة الطهي لعشاء صيفي مليء.

نودلز الاسكواش بالبيستو و السباغيتي مع طماطم الكرز المتفجرة

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
  • المحصول: 2 إلى 4 1x
  • التصنيف: Entree
  • المطبخ: إيطالي

بيستو محلي الصنع مغمس بنودلز الاسكواش النيئة والمعكرونة ، مغطاة بطماطم كرزية. هذه الوصفة النباتية مصنوعة بسهولة من مكونات نباتية و / أو خالية من الغلوتين (انظر ملاحظات الوصفة). لا تتردد في استبدال 6 إلى 8 أونصات من البيستو عالي الجودة الذي تشتريه من المتجر للحصول على وجبة أسرع. تقدم الوصفة حصتين كبيرتين أو أربع حصص جانبية ، والتي ستكون رائعة مع السلطات الخضراء الكبيرة!

مقياس

مكونات

بيستو

  • 2 كوب جرجير و / أو ريحان طازج معبأ ، مع إزالة السيقان الصلبة
  • 1/2 كوب جوز أمريكي مقطع شرائح
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور حديثًا
  • 2 فص ثوم متوسط ​​الحجم مقشر ومفرومة خشناً
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

نودلز الاسكواش و السباغيتي

  • 1 حبة متوسطة الحجم كوسة ، جوليان
  • 1 كوسة متوسطة الحجم ، جوليان
  • نصف رطل (ما يزيد قليلاً عن 5 أونصات) معكرونة من الحبوب الكاملة أو لينجويني

انفجر الطماطم

  • نصف لتر من الطماطم الكرزية أو نصف رطل من الطماطم الصغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • داش رقائق الفلفل الأحمر
  • الملح اندفاعة

تعليمات

  1. جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. اقطع الأطراف الصعبة من القرع وأزل أي جلد متغير اللون بسكين تقشير. استخدم مقشرة جوليان (أو مقشرة عادية) لتقطيع القرع بالطول ، جانبًا تلو الآخر. توقف بمجرد وصولك إلى الجزء المصنف ، ثم اقلب الكوسة للعمل في الجانب التالي.
  2. نخب البقان: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، نخب الجوز مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لطيفًا ورائحته ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. انقل البقان إلى وعاء ليبرد.
  3. لتحضير البيستو: في محضر الطعام ، اخلطي الجرجير / الريحان ، البقان المبرد ، البارميزان ، الثوم والملح. يُخفق المزيج أثناء ترطيبه بزيت الزيتون. يُضاف عصير الليمون ويُتبل بالفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة.
  4. بمجرد أن يغلي الماء ، اطهي المعكرونة حتى تنضج ، وفقًا لتوجيهات العبوة. قبل تصفيتها ، احتفظي بنصف كوب من ماء طهي المعكرونة. صفي المعكرونة وأعيديها إلى القدر.
  5. طهي الطماطم: أولاً ، قطعي حوالي 5 حبات من الطماطم إلى شرائح رفيعة واحتفظي بها لوقت لاحق. في فرن هولندي أو قدر ثقيل القاع على نار متوسطة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر. بمجرد أن يتلألأ الزيت ، أضيفي الطماطم الكرزية الكاملة وقليل من الملح. اتركي الطماطم تنضج مع التحريك من حين لآخر حتى تتقشر في البقع وتبدأ في الظهور لمدة 3 دقائق. استمر في الطهي ، واسحق الطماطم برفق باستخدام ظهر ملعقة كبيرة أو ملعقة سيليكون ، حتى تبدأ في التفتت ، حوالي 3 دقائق. تُرفع عن النار وتُضاف شرائح الطماطم.
  6. لتجميع المعكرونة: تُمزج المعكرونة مع نودلز الاسكواش في وعاء التقديم. أضيفي معظم صلصة البيستو وملعقتين كبيرتين من ماء المعكرونة. قلبي المزيج مع إضافة المزيد من البيستو أو ماء المعكرونة حتى تغطى المعكرونة بشكل كافٍ بالبيستو. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قسمي النودلز إلى أوعية فردية وضعي فوقها طماطم كرزية. انتهيت مع لمسة أخرى من الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

ملاحظات

وصفة مقتبسة من بيستو الجرجير واللوز والكزبرة والبيبيتا مع شرائط الاسكواش ولينجويني بون أبيتيت مع الطماطم والفلفل الحار.
اجعلها نباتية / خالية من منتجات الألبان: احذف جبنة البارميزان تمامًا أو أضف الخميرة الغذائية ، حسب الرغبة ، في مكانها.
اجعلها خالية من الغلوتين: استخدم المعكرونة المفضلة لديك الخالية من الغلوتين أو اصنع المزيد من نودلز الاسكواش.
اجعلها خالية من الجوز: استبدل البيبيتاس بجوز البقان أو تجاهل المكسرات تمامًا لصلصة زيت الزيتون العشبي.
اقتراحات التخزين: من الأفضل استهلاك البيستو فور صنعه. يتأكسد مع التعرض للهواء ، لذا قم بتخزينه بشكل منفصل عن المكونات الأخرى ، مع ضغط غلاف بلاستيكي على الجزء العلوي.
قم بتغييره: استخدم أي بيستو تفضله ، سواء كان محلي الصنع أو مشتراه من المتجر. خلال الأشهر الباردة ، قد تكون الخضروات المحمصة غير النشوية بديلاً رائعًا للطماطم.
المعدات الموصى بها: أنا أحب مقشر Kuhn Rikon julienne ومحضر الطعام Cuisinart.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

ملاحظة. يبدو أن الموقع يكافح من أجل البقاء على الهواء اليوم ، لكني أعمل عليه. يرجى التحلي بالصبر!


شاهد الفيديو: صحن معكرونة مقبلات وطيب كتير #معكرونة #باستا #سباغيتي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Skeat

    واحسرتاه! للأسف!

  2. Taveon

    وكيف في مثل هذه الحالة ، من الضروري الدخول؟

  3. Padarn

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكنه على الإطلاق لا يقترب مني. ربما لا تزال هناك متغيرات؟

  4. Mac Ghille-Bhuidhe

    يمر بجانب ...

  5. Tryp

    ما هي الرسالة الساحرة

  6. Burdon

    جنون غبي !!! ممتاز

  7. Taum

    فكرة رائعة وهي في الوقت المناسب



اكتب رسالة