وصفات جديدة

وصفة الفطائر الأساسية

وصفة الفطائر الأساسية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر
  • الفطائر الأمريكية

علمتني أمي هذه الوصفة سهلة الحفظ للفطائر. لقد ضاعفناها دائمًا ثلاث مرات لعائلتنا المكونة من سبعة أفراد.

1117 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 9 (10 سم) بان كيك

  • 125 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 مل حليب
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 15 دقيقة ›الاستعداد: 30 دقيقة

  1. تُسخن مقلاة أو صينية مقلاة بالزيت قليلاً على نار متوسطة إلى عالية.
  2. يُمزج الدقيق والسكر والبيكنج بودر وبيكرب الصودا والملح. تقدم جيد في الوسط. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض والحليب والزيت معًا. يُسكب مزيج الحليب في خليط الدقيق. فوز حتى تصبح ناعمة.
  3. اسكبي عجينة البان كيك أو ضعيها في المقلاة الساخنة ، باستخدام 60 مل تقريبًا (4 ملاعق كبيرة) لكل فطيرة. غواياكيل، الاكوادور.

كيفية عمل الفطيرة

ننسى التقلبات مع مجموعتنا من أشرطة الفيديو Pancake! سنوضح لك كيفية صنع كل شيء من الفطائر التقليدية إلى الكريب اللذيذ والمزيد. شاهد الآن!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1248)

المراجعات باللغة الإنجليزية (933)

بسيط جدًا ، أحب طفلي البالغ من العمر 3 و 4 سنوات المساعدة - 11 فبراير 2012

تجاهل المراجعة الأخرى ، هذه الفطائر مدهشة! الوصفة أفضل بكثير من الوصفة الأخرى التي جربتها وأنتجت فطائر لذيذة ورقيقة. - 22 مايو 2011

لم يسبق لي أكثر من 40 عامًا من إضافة صودا الخبز إلى خليط الفطائر. كانت نتائجي دائمًا خفيفة ورقيقة. السر في الخلط والوقوف. - 16 فبراير 2010


صني أندرسون & # x27s الفطائر الأساسية سهلة

لا يوجد شيء أفضل من الفطيرة الكلاسيكية الرقيقة لبدء اليوم. كل ما تحتاجه هو القليل من الزبدة ورذاذ من شراب القيقب لإنهائها.

نصيحة تقنية: احتفظي بالفطائر المطبوخة دافئة أثناء تحضير الباقي بوضعها على صينية خبز في الفرن عند 100 درجة فهرنهايت -150 درجة فهرنهايت.

خيار المبادلة: قم بتحضير الفطائر مع رقائق الشوكولاتة ، زبدة الفول السوداني ، قطع الحلوى المكسورة ، البسكويت المفتت ، قصب الحلوى المهروسة ، لحم الخنزير المقدد المفروم ، النقانق المطبوخة أو أي إضافات أخرى لذيذة. بمجرد أن تبدأ الفقاعات بالظهور على الفطائر ، قم برش الطبقة التي اخترتها على كل فطيرة ، ثم اقلبها. ضع في اعتبارك أن الجانب الذي تقلبه لن يكون جميلًا ، لكنه سيكون لذيذًا وإلى جانب ذلك ، لا يزال لديك جانب واحد جميل من الفطيرة.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية
وقت: الاثنين 14 يونيو 2021 21:33:30 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الاثنين ، 14 يونيو 2021 21:33:30 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


نصائح لعمل الفطائر:

  • بينما يفسح المجال لحمل ثقيل من الكربوهيدرات ، لا يجب أن يكون عشاء الفطيرة مدمنًا. جرب الحنطة السوداء أو القمح الكامل إذا كنت ترغب في استخدام الحبوب الكاملة. استخدم الزبادي أو جبن الريكوتا لتعزيز محتوى البروتين. ضع عليها الفاكهة الطازجة بدلاً من العصائر.
  • يتفاعل مسحوق الخبز الموجود عادة في الفطائر مرتين - مرة عند إضافة السائل ومرة ​​عند الخبز. لأخف أنواع الفطائر ، لا تخلط المزيج كثيرًا قبل الطهي. استخدم اللبن الرائب بدلًا من الحليب للحصول على أسمك ورقيق.
  • يمكنك صنع مزيج الخبز للفطائر مسبقًا. قم ببساطة بتجميع المكونات الجافة في وعاء أو برطمان أو كيس. اتركه جافًا حتى تصبح جاهزًا لخلطه.
  • بالطبع ، إذا كنت لا تريد الفطائر المحملة بالزبدة والبيض ، فلا بأس بذلك أيضًا! يمكنك استخدام وجبة بذور الكتان بدلاً من البيض. يمكنك أيضًا محاولة استبدال بعض عصير التفاح بالزيت أو الزبدة المذابة.
  • أحد الأشياء الرائعة في الفطائر هو أنها متعددة الاستخدامات. جرب إضافة نكهات مختلفة مع الفاكهة الطازجة (المقطعة أو المهروسة) ، والتوابل (مثل القرفة أو جوزة الطيب) ، أو حتى المستخلصات المنكهة. الاحتمالات لا حصر لها. كن مبدعًا وشاهد المجموعات الفائزة التي يمكنك إنشاؤها.


وصفة: فطائر سهلة مثالية

فطائر سهلة & # 8211 في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح. اصنع حفرة في الوسط ، واسكب الحليب والبيض والزيت. كيفية صنع أسهل الفطائر على الإطلاق. وبالمثل ، فإن إضافة بعض البصل الأخضر المفروم أو الكرفس إلى البطاطس المهروسة يمكن أن يضيف دفعة لطيفة من الملمس والنكهة.

هذه الوصفة السهلة تجعل الفطائر خفيفة ورقيقة وتستدعي فقط القليل من الانتقال البسيط إلى وصفة Easy Fluffy Pancakes أو شاهد فيديو وصفتنا السريعة الذي يوضح لك كيف نصنعها. أسهل وصفة فطيرة أساسية ولذيذة. أسهل وصفة فطيرة أساسية ولذيذة. قائمة واستراتيجية الفطائر السهلة اللذيذة هي مجرد تتويج للتوصيات الصغيرة التي أدركتها على مدار السنوات الست الماضية. الفطائر السهلة هي بالتأكيد مهمة تحضيرية لعطلة نهاية الأسبوع ، وهي أن تذكر أنك قد تحتاج إلى عدد من الساعات لأدائها ، ولكن بمجرد انتهائك من النهج ، يمكنك طهي أكثر من دفعة واحدة في نفس الوقت للنزهات المنزلية أو لمجرد امتلاكها بقايا الطعام الباردة لتناول الطعام من صندوق الثلج لمجرد نزوة.

في هذا البرنامج التعليمي ، سأقوم بتدريبك على الخطوات الواجب اتخاذها فطائر سهلة DIY بمكونات بسيطة ، مثل المطاعم الصينية. لي فطائر سهلة الوصفة هي الأفضل على هذا الكوكب!

سأعلمك أيضًا كيفية استخدام بقايا الأرز المطهو ​​على البخار وجعله وجبة شهية ورخيصة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة!

حاولت تطبيق كمية أقل قليلاً من الماء عن المعتاد ، وقد تم اقتراح ذلك في مكان آخر. لقد خدم قليلاً في بعض الأحيان ، لكن في حالات أخرى ، أريد إضافة المزيد والمزيد من الماء أثناء طهي الكينوا. بعد ذلك ، استوعبت الكينوا الجافة كمية زائدة من الضمادة التي أدرجتها لاحقًا.

كيف لطهي الفطائر السهلة؟

سواء كنت تقيم بمفردك أو كنت والدًا نشطًا ، فإن الحصول على الوقت والقوة لتنظيم الأطباق المطبوخة في المنزل قد يبدو على سبيل المثال مهمة معقدة. بحلول نهاية الوقت المحموم ، قد يبدو تناول الطعام في المطاعم أو الشراء كخيار أسرع وأفضل. لكن يمكن أن يكون للطعام السهل والمجهز تكلفة كبيرة على مزاجك وصحتك.

غالبًا ما تقدم المطاعم طعامًا أكثر مما تحتاج إلى تناوله. تعمل العديد من المطاعم على أجزاء يمكن أن تكون أكبر بمقدار 2-3 مرات من الإرشادات الغذائية التي يتم تشجيعها. هذا يشجعك على أن تستهلك أكثر بكثير مما تفعل في المنزل ، مما يؤثر سلبًا على محيط الخصر لديك ، وقوة الجسم ، وخطر الإصابة بمرض السكري.

عندما تقوم بإعداد وجبات العشاء الخاصة بك ، يكون لديك المزيد من التحكم في المكونات. من خلال الطهي بمفردك ، يمكنك التأكد من تناولك أنت وأحبائك وجبات جديدة ومغذية. يساعدك هذا على أن تبدو أكثر صحة وتجربتك ، ويزيد طاقتك ، ويدعم دهونك ومزاجك ، ويحسن نومك وقدرتك على تحمل الإجهاد.

يمكنك عمل فطائر سهلة باستخدام 9 مكونات و 3 خطوات. هنا كيف تطبخه.

مكونات الفطائر السهلة:

  1. تحضير 1 كوب دقيق لجميع الأغراض.
  2. 2 ملعقة كبيرة سكر.
  3. تحتاج 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  4. إنها & # 8217s 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
  5. 1 ملعقة صغيرة ملح.
  6. أنت بحاجة إلى كوب حليب.
  7. حضري بيضة واحدة.
  8. 2 ملعقة كبيرة زيت.
  9. إنها & # 8217s 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

استخدم هذه الوصفة إذا كنت & # 39 غير ممزوج للفطائر اللذيذة التي سيحبها الجميع. وصفتنا الخاصة بالفطائر الكلاسيكية المصنوعة من الصفر هي وجبة الإفطار المثالية في عطلة نهاية الأسبوع. أسهل وصفة فطيرة على الإطلاق ، كما تم إعدادها بواسطة مطبخ الاختبار الخاص بنا. وصفة الفطيرة المثالية محلية الصنع سهلة التحضير بمكونات ربما تكون متوفرة لديك بالفعل.

الفطائر السهلة خطوة بخطوة:

  1. نضع جميع المكونات الجافة في وعاء كبير ونخلط جيدا ..
  2. اصنع ثقبًا في المنتصف واسكب المكونات المبللة. تخلط حتى تصبح ناعمة ..
  3. تقلى في المقلاة. اقلب الفطيرة عندما بدأت في الظهور ..

اخلطي المكونات الجافة معًا ، ثم أضيفي الحليب والزيت والبيض. اخلط جيدًا وحاول إخراج بعض الكتل من الخليط. هذه أفضل وصفة فطائر منفوشة حسب عائلتي. إنها سريعة وسهلة التحضير ، لكننا ما زلنا نعتبر هذه الفطائر محلية الصنع علاجًا خاصًا. —يوجين بريسلي ، المجلس ، فيرجينيا. وصفة فطيرة رائعة وبسيطة لا تفشل لفطائر محلية الصنع فائقة النعومة.

إن استهلاك الوجبات السريعة أرخص من إيزي بان كيك

للوهلة الأولى ، قد يبدو أن تناول الطعام في مقهى للوجبات السريعة أقل تكلفة من بناء وجبة مطبوخة في المنزل. لكن هذا نادرا ما يحدث. كشفت دراسة من كلية الصحة المجتمعية بجامعة واشنطن أن الأشخاص الذين يستعدون في المنزل لديهم استعداد للحصول على وجبات صحية شاملة دون نفقات طعام أعلى. كشفت دراسة أخرى أن طهاة المنزل العاديين يستخدمون حوالي 60 دولارًا شهريًا على الطعام أقل من الأشخاص الذين يأكلون بالخارج في كثير من الأحيان.

لا أعرف كيفية تحضير الفطائر السهلة

  • إذا كنت مهددًا باحتمالية التخطيط لوجبة مطبوخة في المنزل ، فمن الأهمية بمكان أن تضع في اعتبارك أن الطهي ليس علمًا فعليًا.
  • من المقبول عمومًا حذف عنصر أو شيء بديل لفطائر سهلة أخرى.
  • ابحث على الويب أو قم بشراء كتاب طبخ أساسي للحصول على أفكار سهلة للوصفات.
  • تمامًا مثل أي شيء من هذا القبيل ، كلما صنعت أكثر ، كلما أصبحت أفضل & # 8217. على الرغم من أنك هاوٍ كامل في مطبخك ، فإنك ستدرك قريبًا بعض الوجبات السريعة والصحية.

ما هي الوصفات التي يجب أن أستخدمها مع إيزي بان كيك؟

تحتوي الزيوت المحايدة مثل الكانولا والدهون النباتية والفول السوداني على نقاط تدخين أعلى ، مما يجعلها مناسبة تمامًا لحرق الدجاج. تعرف على المزيد حول اختيار الغاز المناسب للقلي.

ما الذي يجب فعله وما لا يجب فعله عند طهي الفطائر السهلة

  • تأكد من تجميد كل شيء في وعاء أو كيس قابل للغلق.
  • اللحوم على وجه الخصوص تحتاج إلى لفها بدقة.
  • اصنع الخبز مباشرة من الفريزر ، تحث استراتيجية مكافحة الهدر.
  • تذكر أن أي شيء من هذا القبيل & # 8217s يحتوى على نسبة عالية من الماء ، مثل الخس ، لن يكون مشابهًا بعد تجميده ثم فك تجميده.
  • حاول تجميد كل شيء عندما يكون طازجًا. قم بإذابة اللحم البقري بعناية قبل التحضير ، ولكن يمكن شواء العناصر الأخرى مثل الخبز المحمص مباشرة من الفريزر.
  • لا تقم أبدًا بإعادة تجميد اللحوم الطازجة التي كانت مثلجة ثم إذابتها & # 8211 يمكنك ذلك ، ولكن يمكنك تجميد اللحم البقري المحضر المجمد عندما كان نيئًا.
  • تأكد من أن الثلاجة غير معبأة وبالتالي لا يمكن للهواء أن ينتشر.

استراتيجيات للبدء!

ابدأ بمكونات صحية جديدة. إن طهي الوجبات الخفيفة الحلوة مثل الكعك والكعك والبسكويت على سبيل المثال لن يساعد في تحسين جودة حياتك أو محيط الخصر لديك. وبالمثل ، فإن إدخال كمية زائدة من السكر أو الملح يمكن أن يغير الطعام المطبوخ في المنزل الصحي إلى طعام ضار. للتأكد من أن وجباتك جيدة بالنسبة لك إلى جانب كونها لذيذة ، ابدأ بمكونات صحية ونكهة مع التوابل بدلاً من السكر أو الملح.

الجرد من خلال المواد الغذائية الأساسية. المكونات مثل الأرز والأرز وزيت الزيتون العطري والأعشاب والدقيق ومكعبات المرق هي عناصر أساسية ربما تستخدمها & # 8217 على الأرجح بانتظام. قد يكون الحفاظ على حاويات التونة والفاصوليا والطماطم وأكياس الخضروات المجمدة المتاحة بسهولة مفيدًا في سرقة الأطباق السريعة عندما يتم إرسالك للوقت.

وفر لنفسك بعض الفسحة. لا بأس بحرق الأرز أو الإفراط في طهي الخضار. بعد عدة محاولات ، ث
سوف تصبح أبسط وأسرع وأجمل!


اشترك في النشرة الإخبارية لدخول المسابقات وتلقي إلهام الوصفات اللذيذة كل أسبوع.

نحن نستخدم طرفًا ثالثًا ، RedEye ، لإرسال رسالتنا الإخبارية ولكن كن مطمئنًا أن بياناتك سيتم استخدامها فقط لهذا الغرض ولن يتم تمريرها إلى أي جهات خارجية أخرى.

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للمساعدة في منحك أفضل تجربة على موقعنا وللسماح لنا وللجهات الخارجية بتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه عبر مواقع الويب ووسائل التواصل الاجتماعي. لمزيد من المعلومات ، راجع سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.


مع سكر بني وبذور الشيا

صب السكر مع السكر البني وأضف رقائق الشوكولاتة

تغذية

عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 749

احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


مكونات

ستحتاج أيضًا ...

مقلاة كبيرة ثقيلة غير لاصقة

ينخل الدقيق في وعاء كبير ويقطع البيض. استخدم خفاقة للتقليب برفق حتى أضيفي الحليب المبخر ببطء. اخفقي حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الماء البارد.

إذا كان خليط الفطائر يحتوي على كتل قليلة ، فقم بصبها من خلال غربال في وعاء أو إبريق نظيف لإزالتها.

ضعي المقلاة على نار عالية لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي القليل من الزيت. امسحي المقلاة الساخنة ببعض مناديل المطبخ الورقية لإزالة الزيت الزائد ثم اسكبي ما يكفي من خليط البانكيك لتغطية المقلاة. (حرك المقلاة أثناء السكب للحصول على توزيع متساوي).

عندما تبدأ الحواف في الارتفاع ويبدأ المركز في تكوين فقاعة ، تكون الفطيرة جاهزة للقلب. استخدم ملعقة لقلب البان كيك ثم اطه الجانب الآخر لمدة دقيقة أخرى. اقلب البان كيك على طبق واتركه مغطى أثناء عمل باقي الفطائر. اضبط درجة حرارة الموقد إذا لزم الأمر.


الفطائر الأساسية

وصفة فطيرة الذهاب إلى بلدي ، سهلة التغيير والتعديل ، لكنها لذيذة بما يكفي من تلقاء نفسها.

مكونات

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق كبيرة سكر أو أقل حسب الرغبة
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • & frac12 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
  • 1 اندفاعة ملح كوشير
  • 2 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 حبة بيض
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

تحضير

اخلطي الحليب وعصير الليمون معًا واتركيه لبضع دقائق حتى يتكاثف. في غضون ذلك ، اخفقي المكونات الجافة معًا في وعاء. اجلس جانبا.

اخفقي البيض والزبدة المذابة المبردة. أضفه إلى مزيج الحليب وعصير الليمون. اخلطي المكونات المبللة برفق مع المكونات الجافة حتى تمتزج. لا تفرط في الخلط.

قم بطهي الفطائر كما تفعل عادةً باستخدام 1/4 كوب من الخليط.

1. استبدل السكر بملعقتين كبيرتين من الجيلي أو المربى لإضفاء نكهة على الفطائر.
2. رشي الفاكهة على الفطيرة أثناء طهي الوجه الأول. اقلب الطهي وانتهي منه.
3. لف البان كيك واملأه بأي شيء ترغب في حشوه: الكريمة المخفوقة والفواكه ، زبدة الفول السوداني والعسل ، مربى جوز الهند والزبدة ، نوتيلا ...


شاهد الفيديو: Super Easy Fish Pie. Jamie Oliver - AD (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Shermon

    يمكنني أن أوصي بزيارة موقع لك ، مع معلومات كبيرة حول موضوع مثير للاهتمام لك.

  2. Sharan

    سؤال ملحوظ

  3. Ron

    اعذروني على ما ادرك انه تدخل ... هذا الموقف. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  4. Tremain

    شكرًا. معلومات مفيدة جدا

  5. Tomlin

    إنه معجزة!

  6. JoJojora

    لماذا هذه هي الطريقة الوحيدة؟ أنا أفكر في كيفية توضيح هذا الاستعراض.

  7. Yaakov

    نعم أضحك وأضحك



اكتب رسالة