أحدث الوصفات

سلطة خضراء صغيرة

سلطة خضراء صغيرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أحيانًا أفكر في هذه المدونة على أنها كتاب طبخ دائم التوسع وأحاول ملء الفجوات. ما المفقود؟ في ذلك اليوم ، عندما كنت أجمع سلطتي الخضراء القياسية مع بعض بقايا الطعام ، أدركت أن مدونتي تفتقد إلى وصفة سلطة جانبية. كل طاهية تحتاج إلى وصفة سلطة خضراء صغيرة في مجموعتها ، بنفس الطريقة التي تحتاج بها كل سيدة إلى فستان أسود صغير جميل في خزانة ملابسها. كلاهما لبنات بناء أساسية.

هذه السلطة الخضراء البسيطة هي افتراضي. أنا أحب مزيج الجرجير المحلي الفلفل الممزوج بخل الليمون والجبن البارميزان المبشور اللذيذ والمكسرات المحمصة. غالبًا ما أقدمها كما هي أو أرتديها ببعض المكونات الموسمية. اعتقدت أنني سأشارك بعضًا من هذه الأشكال لتكون مصدر إلهام.

بدءًا من الأعلى ، لدينا بعض شرائح الخيار المنعشة والفجل مع اللوز المفروم. ثم تأتي الطماطم الكرز والأفوكادو وبذور عباد الشمس. أخيرًا ، رميت الجرجير مع الشمر والصنوبر للحصول على سلطة خضراء صغيرة الذواقة. هذه الفكرة مستوحاة من صفحات عدد يونيو لمارثا ستيوارت ليفينج وقد تكون المفضلة لدي من بين الثلاثة. كنت سأساوي ذلك بارتداء فستان أسود صغير مرصع بالماس وأساور ذهبية. أنيق!

يجب أن أعترف أنه عندما أصنع هذه السلطة لنفسي ، فهي ليست دائمًا قليلة جدًا. في بعض الأحيان ، وخاصة في فصل الصيف عندما أشتهي طعامًا أخف ، سأقوم بإعداد سلطة كبيرة لذلك أشعر بالرضا عن شريحة واحدة من بقايا البيتزا بدلاً من ثلاثة.

في كلتا الحالتين ، أود أن أقول إن النكهات في زوج السلطة الخضراء هذه جيدة مع معظم الأطباق الرئيسية ، خاصةً إذا كانت ذات طابع إيطالي أو متوسطي. تتبادر إلى الذهن المعكرونة والبيستو والبيتزا وبروشيتا. على الرغم من أنني لست من عشاق اللحوم ، أعتقد أنه سيكون جيدًا أيضًا مع السمك أو الدجاج أو شرائح اللحم. اسمحوا لي أن أعرف ما رأيك في ذلك. سأكون سعيدًا جدًا إذا أصبحت LGS هذه هي السلطة الجانبية الجديدة المفضلة لديك أيضًا.

سلطة خضراء صغيرة

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 5 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
  • المحصول: 6 سلطات جانبية 1x
  • التصنيف: سلطة

سلطة جرجير طازجة مع جبن البارميزان والمكسرات المحمصة ، مغموسة بصلصة الليمون. إنه لأمر رائع كما هو ولكن لا تتردد في تغييره باستخدام الاختلافات المقترحة أو وضع دورك الموسمي عليه.

مقياس

مكونات

سلطة (لم يتم إعطاء مبالغ ، يمكنك مقال هذا)

  • جرجير
  • المكسرات الصغيرة أو البذور المحمصة (الصنوبر وبذور عباد الشمس وشرائح اللوز رائعة)
  • جبنة بارميزان مبشورة طازجة

صلصة الخل بالليمون (تنتج ما يكفي لـ 6 إلى 8 سلطات جانبية صغيرة ، تبقى بقايا الطعام في الثلاجة لعدة أسابيع)

  • نصف كوب زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (حسب الرغبة)
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • رشة ملح البحر
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

الاختلافات المقترحة

  • شرائح طماطم كرزية ، أفوكادو وبذور عباد الشمس
  • شرائح رقيقة من الخيار والفجل واللوز
  • شرائح رقيقة من الشمر والصنوبر

تعليمات

  1. اصنع صلصة الخل: في وعاء صغير (أو برطمان بغطاء مانع لتسرب الماء) ، اخفقي (أو رجي) المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
  2. في وعاء للخلط ، امزج الجرجير مع حفنة من المكسرات المحمصة وجبن البارميزان المبشور (لا تبخل). أضيفي القليل من الصلصة وقلبي حتى تتغطى السلطة قليلاً. إذا رغبت في ذلك ، قم برمي الوظائف الإضافية المقترحة. قدميها على الفور.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

ملاحظة. صرخ إلى راعي C + K في الشريط الجانبي ، StudioTAC. تصنع سارة حقائب كتان جميلة وحقائب يد وحقائب يوجا بألوان صيفية. تسوق عبر الإنترنت هنا.


شاهد الفيديو: أحلى أكلة - طريقة عمل سلطة خضراء مع الشيف علاء الشربيني (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Reginheraht

    أنا أؤيد نظيفًا ، لكن لا يوجد شيء آخر لأقوله.

  2. Fenrimuro

    أعتقد أنهم مخطئون. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، ناقشها.

  3. Fitzwater

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. دعنا نناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  4. Palti

    جملة رائعة وفي الوقت المحدد

  5. Urbano

    أؤكد. كان هذا ومعي. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  6. Sampson

    بالتأكيد. وأنا أتفق مع كل شيء أعلاه لكل قيل. سنقوم بفحص هذا السؤال.



اكتب رسالة