وصفات جديدة

لماذا يحب كات كورا زيت الزيتون

لماذا يحب كات كورا زيت الزيتون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما يتعلق الأمر بالطهي ، ليس هناك من ينكر أن كات كورا متحمسة للغاية. وإذا سألتها عنها عن المكون المفضل لديها ، فستجيب دون تردد ، "زيت الزيتون". لكن لماذا؟

"زيت الزيتون له نكهة ممتازة على عكس أي زيت آخر وأكثر تعقيدًا ،" كما تقول. "الجوز ، والعشبي ، والترابي كلها صفات لزيت الزيتون الجيد. وإذا أضفته ، على سبيل المثال ، إلى البطاطس المخبوزة الساخنة ، فإن زيت الزيتون الجيد يعطي رائحة رائعة ، في حين أن الزيت منخفض الدرجة يعطي رائحة لطيفة ".

لهذا السبب دخلت Cora مؤخرًا في شراكة مع Gaea ، مورِّد زيت الزيتون في اليونان ، لتقديم مجموعة من زيوت الزيتون اللذيذة للطهاة المهتمين بالمنزل. لمساعدتك على دمج هذا المكون اللذيذ في روتينك اليومي ، تحدثت كورا معنا حول بعض الاستخدامات الرائعة بالإضافة إلى سبب حبها للمكون كثيرًا!

ما هو استخدامك المفضل لزيت الزيتون؟

أحب تناول زيت الزيتون البكر الممتاز واستخدامه لإنهاء أطباق مثل السلطات والأسماك والخرشوف المشوي. يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على أعلى نقطة تدخين من أي زيت آخر ، لذلك من الرائع استخدامه في الطهي ، ولكن للحصول على أكبر قدر من الفائدة ، قم برش القليل منه فوق الطعام مباشرة قبل التقديم. أحب زيوت الزيتون التي أستخدمها مع شركائي في اليونان ، Gaea ، لأنني أعلم أنها تأتي مباشرة من أشجار الزيتون بالجزيرة ، وهي أصيلة وعضوية وبعضها من الأفضل في العالم.

ما هي الطريقة الفريدة لاستخدامه؟

أصنع كعكة زيتون تسمى Lathi Torte ، وهي مصنوعة من زيت الزيتون ، بدون زبدة. إنها ملحمة! يبقى رطبًا لأيام وطعمه مثل نسخة أخف من كعكة الباوند.

كيف يجب على المرء تجنب استخدامه؟

على الرغم من أنه يمكنك القلي باستخدامه ، لأن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على أعلى نقطة للتدخين ، إلا أنه لن يكون فعالًا من حيث التكلفة. القلي في المقلاة جيد لأنك لا تستخدم الكثير منه ، لكنه مضيعة لزيت رائع أغلى ثمناً للقلي.

كيف تؤثر طريقة طهيه على أقصى الفوائد الصحية التي تحصل عليها منه؟

أفضل طريقة هي استخدامه دون تسخينه لتحقيق أقصى فائدة. ولكن إذا كنت تستخدمه في الطهي ، فقم برش القليل من الطعام الطازج بعد ذلك للحصول على أقصى فائدة.

ما هي أبسط طرق استخدام زيت الزيتون في الوجبات الخفيفة؟

يُرش على الحمص ، ويُدهن على الخبز المسطح ، ويُغمس الخبز في الزيت الطازج مع الأعشاب والفلفل الحار ، أو يُضاف ملح البحر إلى زيت الزيتون الطازج ويغمس فيه الخضار. يعتبر الزبادي اليوناني بزيت الزيتون والليمون والخيار والثوم رائعًا لغمس الوجبات الخفيفة الصحية.

انقر هنا للحصول على كعكة زيت الزيتون من Cat Cora ، Lathi Torte


ما الذي يطبخ مع الشيف الشهير كات كورا

لا يوجد شيء من هذا القبيل طاهٍ مشهور ، صاحب مطعم ، إنساني ، أم ، شخصية تلفزيونية ، ومؤلف كات كورا يمكن & الرسول القيام به!

من تدفئة المطابخ في جميع أنحاء العالم بوصفاتها اللذيذة والصحية إلى افتتاح مطاعمها الخاصة وتأليف كتب طهي شهيرة وصنع تاريخ التلفزيون كأول طاهية حديديّة ، استوحى الملايين من موهبتها وقدرتها التي لا تعرف الكلل على رد الجميل.

الآن هي و aposs تنقل تأثيرها في الطهي إلى المستوى التالي من خلال إلهام 12 طاهياً مصمماً آخر على سلسلتها الجديدة المثيرة ، حول العالم في 80 لوحة، العرض الأول الليلة في 10 / 9c على Bravo!

هذا & aposs سبب سعادتنا عندما حصلنا على السبق الصحفي من Cora نفسها حول ما & aposs cookin & apos في مطبخها ونظامها الغذائي وممارستها وحياتها المهنية. اقرأ المزيد!

ما & aposs Cookin & apos في مطبخ Cat Cora & aposs:

إذا كان هناك & aposs أي شخص يعرف كيف يصنع طعامًا جيدًا (هذا & aposs أيضًا مفيد لك) ، فهو & aposs كورا. بصرف النظر عن كونها طاهية مشهورة عالميًا ، فهي حاصلة على شهادة في علم وظائف الأعضاء مع تخصص ثانوي في علم الأحياء والتغذية.

& quot ؛ لقد شاركت في مجال العافية على مدار الـ 25 عامًا الماضية ، وكانت دائمًا منصة في الطبخ ، & quot كورا تقول. & quot لقد كان من دواعي سروري أن أكون قادرًا على تقديم ذلك للمعجبين من خلال كتب الطبخ والمطاعم والعروض الخاصة بي ، وكذلك في حياتي الخاصة مع أطفالي! & quot

توصي كورا بإضافة الحمضيات والتوابل والأعشاب إلى أطعمتك لبناء نكهة خالية من الدهون والسعرات الحرارية. كما أنها تشجع تقنيات الطهي مثل الشوي أو القلي بزيت الزيتون بدلاً من الزبدة.

ما & أبوس Cookin & apos في نظام Cat Cora & Aposs الغذائي:

نشأ في أسرة يونانية أمريكية ، نشأ مواطن ميسيسيبي مع نظام غذائي متوسطي صحي للقلب. بعد كل هذه السنوات ، لا تزال كورا تعيش وفقًا لفلسفة الأكل المغذي مع أطفالها.

& quot؛ كانت والدتي سابقة لعصرها نوعًا ما. بينما كان الكثير من أصدقائي يأكلون البامية المقلية ، كنا نأكل الخرشوف على البخار! & quot كورا تقول. يتكون نظامي الغذائي اليومي من أشياء مثل الأسماك الطازجة واللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والفواكه والخضروات والزبادي. التركيز على المكونات الطازجة والمنتجات المزروعة محليًا والبقاء مع المواسم سيساعدك دائمًا على تناول طعام صحي. & quot

What & aposs Cookin & apos in Cat Cora & aposs Workout:

وجود مهنة مزدحمة بجنون وكونك أمًا مخلصة ومدهشة في نفس الوقت ، فأنت تعتقد أن كورا ستواجه صعوبة في التدريبات اليومية. بطريقة ما لم نندهش من أنها تمكنت من إحداث تغيير في نظام اللياقة الخاص بها تمامًا كما تفعل في المطبخ!

& مثل أنا أمارس الرياضة 7 أيام في الأسبوع. أنا لا أوصي بذلك للجميع ، لكنني كنت أفعل ذلك لفترة طويلة ، وأعرف ما يناسبني ، & quot كورا تكشف. & quot. أحاول القيام ببعض أنواع الكارديو لمدة 45 دقيقة على الأقل كل يوم. & quot

لديها جهاز بيضاوي الشكل في المنزل وتستمتع بالجري واليوغا التصالحية والتمدد والأوزان الخفيفة ، جنبًا إلى جنب مع بعض المرح الجيد في الشمس. "لدي أربعة أولاد ، لذلك نحن دائمًا نلعب كرة القدم وكرة السلة والكرة اللينة ونذهب إلى الشاطئ على الشاطئ".

ما & aposs Cookin & apos in Cat Cora & Aposs Career:

إذا كنت تعتقد أنك & aposve قد شاهدت كل أنواع منافسات الواقع تظهر هناك ، فكر مرة أخرى! نجوم كورا مع الشيف كورتيس ستون في أحدث مسلسلات Bravo & aposs ، حول العالم في 80 لوحة. في كل حلقة ، سيسافر 12 طاهًا حول العالم لاختبار مهاراتهم في الطهي وتصميمهم أثناء تعلم العادات والثقافات والمأكولات المحلية في جميع أنحاء العالم.

& quotIt & مثل كبار الطهاة و سباق رائع مع رش القليل الناجي، يجمع بين تنسيق فريد وحديث لم يتم القيام به من قبل! & quot كورا تقول. '

استمع إلى Bravo كل أربعاء الساعة 10/9 c ، وتأكد من مواكبة أحدث مشاريع Cat Cora & aposs في عالم الطهي عبر موقعها الرسمي على الويب ، Twitter ، و Facebook.


9 علامات تشير إلى أن قطتك تحبك بالفعل

فيما يلي قائمة بـ 9 علامات تشير إلى أن قطتك تحبك بالفعل:

1. تقدم لك قطتك "هداياها"

ليس لضعاف القلوب ، عندما تجلب لك قطتك قتله ، فهذا يعني في الواقع أن تكون هدية & # 8230 على الرغم من أنها & # 8217s هدية فزت & # 8217t تريد لمسها بيديك العاريتين. القطط صيادون طبيعيون ، لذلك عندما يقدمون لك هذه الهدايا ، يحاولون أن يظهروا لك ما يمكنهم "تقديمه" لك. فكر في الأمر كرمز للحب ، حتى لو كان مشهد طائر / قارض ميتًا يجعلك تصرخ.

2. كيتي الخاص بك سوف تومض بطنهم

مثل معظم الحيوانات ، لا تُظهر القطط بطونها لأي شخص فقط. إذا كانت قطتك تتدحرج على ظهرها لتمنحك وميضًا من ذلك البطن الغامض ، فهذا مؤشر على أنها تشعر بالراحة من حولك. وليس هذا فقط ، لكنهم يشعرون بالحب والحماية بواسطتك ، مما يجعلهم أعزل وهم على ظهورهم. القطط حيوانات مفترسة ، لذلك إذا فعلوا ذلك من أجلك ، فلا داعي للقلق من ترك حذرهم في وجودك.

3. قطتك لديها شيء نطحه الرأس

على الرغم من أنك لن تفكر أبدًا في هذا على أنه لفتة ودية مع إنسان ، فإن تلقي مؤخرة رأس (ضربة رأس) من قطة يعد أمرًا مهمًا جدًا. عندما تشارك قطتك هذا الامتياز الخاص معك ، فإنها في الواقع تودع فيرمونات الوجه عليك. تعمل هذه على تمثيل مشاعرهم وممتلكاتهم & # 8220 & # 8221 تجاهك ، كما لو كانوا يتركون آثارًا لرائحتهم ليطالبوك بها.

4. لدغات الحب & # 8230 ولكن نأمل ألا تكون صعبة للغاية!

عندما تقضم قطتك عليك بشكل هزلي ، فهذه إحدى طرقها لإظهار مشاعرها تجاهك. إنه يختلف كثيرًا عن اللدغة التي يمكن أن تسبب ضررًا جسديًا ، وتدغدغ أكثر من أي شيء آخر.

5. المتابعة / التباطؤ أينما كنت

غالبًا ما تبقى القطط حول أصحابها عندما يكونون مغرمين بهم ، لذلك إذا كان هذا القط ذو الفرو يفرك ساقيك - أو حتى يتعثر بك عن طريق الخطأ أثناء المشي - فاعلم أنهم يفعلون ذلك فقط لأنهم يريدون أن يكونوا قريبين منك. على الرغم من أن قطتك قد تتظاهر بأنها منعزلة عندما تكون في الجوار ، إلا أنها تخادع إذا كان يبدو دائمًا في الجوار.

6. العجن (والحاجة) سيدهم

إذا كانت قطتك تعجنك مثل عجينة البيتزا ، فهذه هي حقًا طريقتهم في إظهار الحب الذي نشأوا عليه عندما كانوا أطفالًا أثناء الرضاعة من أمهاتهم. عادة عندما تبقى قطتك بجانبك أثناء اصطياد بعض Z & # 8217s ، فمن المعروف أنها تنجرف إلى حالة سماوية أثناء عجن أجزاء من جسمك.

7. ارتعاش أطراف ذيلهم

يشبه ذيل القط & # 8217s مستشعر الحالة المزاجية ، حيث تصور كل حركة مشاعرهم. إذا كانت قطتك تحمل ذيلها بشكل عرضي ، وتقلب الحافة عندما تكون من حولك ، فإنهم يعتقدون أنك & # 8217re مواء & # 8220cat & # 8217s & # 8221.

8. قوة الخرخرة

يعلم الجميع أن القطة تخرخر عندما تكون سعيدة. إذا صادفت قطة بصوت عالٍ في كل مرة توليها بعض الاهتمام ، فهذه علامة جيدة جدًا على أنها طورت مشاعر خاصة لك.

9. الاتصال بالعين مع قبلة كيتي - إذا كنت & # 8217re محظوظا

تميل القطط فقط إلى التواصل البصري مع من تعرفهم جيدًا وقد طورت الثقة لـ & # 8211 ، لذلك إذا اكتشفت قطتك وهي تعطيك العين ، فلا تقلق. عندما تغلق قطة عينيك معك ، وتلقي وميضًا بطيئًا بمجرد أن تلتقي العيون ، فهذه هي نسختها من القبلة. كن حبيبًا وامنحهم وميضًا بطيئًا في المقابل.


البيرة والمشروبات الكحولية والنبيذ والأطعمة التي تحتوي على الكحول - لا شيء منها مفيد لقطتك. ذلك لأن الكحول له نفس التأثير على كبد القط ودماغه الذي له على البشر. لكن الأمر يتطلب أقل بكثير لإحداث الضرر. يمكن أن تسبب ملعقتان صغيرتان من الويسكي غيبوبة في قطة تزن 5 أرطال ، ويمكن أن تقتلها ملعقة صغيرة أخرى. كلما زاد الدليل ، زادت الأعراض سوءًا.


على الرغم من أن قطتك قد تستمتع بشرب الحليب ، إلا أنه ليس بالضرورة مفيدًا لها. تواجه القطط صعوبة في هضم اللاكتوز الموجود في الحليب ، مما قد يؤدي إلى اضطراب المعدة أو الإسهال. تتعرض معظم القطط للاكتوز من حليب الأم فقط عندما تكون صغارًا. نظرًا لأن القطط الصغيرة تشرب فقط من حليب الأم لبضعة أسابيع ، فإن أجهزتها الهضمية غالبًا ما تكون غير مجهزة للتعامل مع إعادة إدخال اللاكتوز. لذلك ، في حين أن بعض القطط لا تجد صعوبة في تحمل الحليب ، لا ينصح بشرب أي شيء سوى حليب الأم أثناء القطط ، وذلك بسبب احتمال حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.

حتى كمية صغيرة من العنب والزبيب يمكن أن تتسبب في إصابة قطتك بالمرض - بل يمكن أن تؤدي إلى التطور السريع للفشل الكلوي. في غضون 12 ساعة من الابتلاع ، يحدث القيء في بعض الأحيان. تشمل العلامات الأخرى التي يمكن أن تظهر في غضون 24 ساعة الخمول والإسهال وانخفاض الشهية وآلام البطن وانخفاض التبول وآلام البطن.

على الرغم من عدم وضوح السبب ، يمكن أن يسبب العنب والزبيب الفشل الكلوي للقطط ، وحتى كمية صغيرة منه يمكن أن تصيب القطة بالمرض. يعتبر القيء المتكرر والنشاط المفرط من العلامات المبكرة. على الرغم من أن بعض القطط لا تظهر أي آثار ضارة ، فمن الأفضل عدم إعطاء قطتك أي عنب وإبعاد العنب والزبيب عن أسطح العمل والأماكن الأخرى التي يمكن لقطتك الوصول إليها.


البيجل وجبن الماعز ، بالإضافة إلى الفاكهة من اختيارك والعسل!

& # 039 نعود إلى اليوم الأول من أجل إعادة ساندويتش البيجل. قم بتقطيع الخبز المحمص وشرائحه ، ثم قم بتلطيخه بجبن الماعز ، ثم ضع فوقه فاكهة من اختيارك وتفاح # 8212 مرة أخرى ، أو فراولة ، أو أي شيء آخر. رش مع العسل وخمسة من نفسك وأصدقائك في الإفطار.

في مقابل عدم الاضطرار إلى طهي أي شيء ، أود أن أشجعك على تعلم المزيد عن شحذ السكين. اقرأ هذا الكيفية حول استخدام مسنّ الفولاذ ، وإذا كانت لديك الأدوات ، فجربها. يُحدث الاحتفاظ بسكين حاد فرقًا كبيرًا في كفاءة المطبخ وسلامته! من المرجح أن تنزلق وتجرح نفسك بسكين مملة أكثر من سكين حاد.

منشور له صلة وصفات اليوم الرابع: معكرونة وجبنة بالفرن

نستعد لليوم الرابع مع بعض الأطعمة المريحة: الخبز المحمص الفرنسي على الإفطار ، ووجبة خفيفة من الفواكه الحلوة ، وماك وجبن مخبوز بالكريمة. قراءة المزيد


من القلب إلى القلب مع الشيف كات كورا والأسرة

نحن نحب دائمًا الدردشة مع الشيف الشهير وشريك Aramark Cat Cora. شاركت أول طاهية حديدية معنا سابقًا كيف وقعت في حب الطبخ وعن حبها لنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ، وهو أحد أكثر الطرق الصحية لتناول الطعام في العالم.

لقد عدنا مع Cat خلال شهر القلب الأمريكي للغوص بشكل أعمق في كيفية ترابط كل من الأسرة والطعام وصحة القلب. ما تعلمناه هو أن حالة منتشرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية يمكن أن تؤثر في كثير من الأحيان على كل فرد في الأسرة الممتدة ، ولا تعد Cat استثناءً. قالت: "كان والدي يعاني من مرض السكري وأمراض القلب". "لم يكن لدى الجيل الأكبر سناً من عائلتي الأدوات أو المعرفة لخلق نمط حياة صحي مثلنا." هذا هو السبب في أن الصحة والعافية أمران مهمان للغاية بالنسبة إلى Cat وأساسًا لكل ما تفعله - لنفسها ولعائلتها ومطاعمها.

يتعمق حب Cat للطهي والأسرة ، ويلهم أسلوب حياتها أي شخص يتطلع إلى العيش بصحة أفضل. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن قصتها ، بالإضافة إلى النصائح الصحية للقلب التي تعلمناها من هذا الطاهي الشهير.

الأكل بذكاء

من المهم أن نفهم كيف يؤثر الطعام على أجسامنا وكيف يمكن للأطعمة المناسبة أن تساعد في الوقاية من أمراض معينة ، بما في ذلك أمراض القلب. عندما نكون صغارًا ، غالبًا ما تتشكل هذه المعرفة في المطبخ مع العائلة. في الواقع ، هذا هو المكان الذي بدأ فيه كل شيء بالنسبة لـ Cat ، وقد أرست تلك الدروس الصغيرة الأساس لحياة من الطهي الصحي.

تتذكر كات ، التي نشأت في منزل أرثوذكسي يوناني في جاكسون ، ميسيسيبي ، "لقد كنت أطهو وجبات صحية للقلب منذ سن مبكرة جدًا". "استخدمنا زيت الزيتون البكر الممتاز والأطعمة الكاملة مثل المكسرات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون والكثير من الأسماك." لم تكن تعرف ذلك في ذلك الوقت ، لكنها كانت تتعلم المزيد عن الدهون الجيدة والمكونات الأخرى الصحية للقلب.

جاء الكثير من هذا من تأثير والدتها. قبل وقت طويل من ظهور الزبادي اليوناني على ساحة البقالة ، كانت والدة كات تصنعه في المنزل. "هناك الكثير من النكهات التي يمكن تناولها في الأطعمة الصحية المليئة بالفيتامينات. كانت طريقة حياتنا اليومية. تشرح كات ، التي تغذي شغفها مفاهيمنا المشتركة ، OLILO (البحر الأبيض المتوسط) و Wicked Eats (طعام الشارع المستوحى عالميًا) كان ذلك في نسيج نشأتي.

اليوم ، تبذل كات وزوجتها نيكول جهدًا واعيًا لغرس الأكل الصحي في أبنائهما. هدفهم على المدى الطويل هو أن يعرف كل منهم كيفية طهي وجبات صحية في الوقت الذي يذهبون فيه إلى الكلية. يتمتع أولادها الجياع الذين يكبرون بالفعل بطعم واسع وهم أكثر من سعداء للاستمتاع بالأطعمة المحلية الموسمية التي تقدمها Cat في المنزل. الدجاج والخضار المقلية والسلمون الغني بالأوميغا 3 غالبًا ما يكونان في القائمة.

تقول كات: "من المهم جدًا بالنسبة لنا أن ننقل ذلك إلى أطفالنا". "سأدخل وأعلم الكثير من الأشياء التقنية ، بينما تحب نيكول الخبز معهم. نحن نحب أي نوع من الطهي يشارك فيه الجميع ".

ابدء: لست مضطرًا لأن تكون طاهًا من الطراز العالمي لتحضير وجبات مغذية وصحية للقلب ستحبها عائلتك. شاركت Cat في أن الأمر كله يتعلق باتخاذ بعض الخيارات الذكية:

  • تسوق بذكاء. في محل البقالة ، ابحث عن الأطعمة المعتمدة لفحص القلب. يعني هذا التصنيف أن المنتج يلبي متطلبات جمعية القلب الأمريكية (AHA) لكونه منخفضًا في نسبة الكوليسترول والدهون غير الصحية والصوديوم ، ويحتوي على العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج والحديد والكالسيوم والبروتينات الخالية من الدهون والألياف الغذائية.
  • تناول الدهون الجيدة.تساعد الدهون غير المشبعة مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة ، وتوفر العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك. جرب تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون مرتين في الأسبوع ، أو تناول وجبة خفيفة من حفنة من المكسرات أو البذور غير المملحة ، أو الطهي بالزيوت منخفضة الدهون المشبعة مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا.
  • كلما كانت الألوان أكثر ، كان ذلك أفضل.أضف اللون إلى وجباتك من خلال الفواكه والخضروات التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة. ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بحالات صحية خطيرة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية والسمنة وارتفاع ضغط الدم.

المزيد من التحرك

إليك شيء قد لا تعرفه عن هذا الطاهي الحديدي: محطتها الأولى لم تكن مدرسة الطهي. درست علم الأحياء وعلم وظائف الأعضاء في الكلية. "في ذلك الوقت ، لم يكن الطهي شيئًا اعتقدت أنه يمكنني تحقيق مسيرتي المهنية. اخترت المجال الذي أحببته ، وهو الصحة والعافية ". أعطتها دراساتها تقديرًا كبيرًا لدور اللياقة في تحسين الصحة ومكافحة الأمراض.

عندما كانت تنهي دراستها الجامعية ، قلبت شبكة الغذاء عالم الطهي رأساً على عقب. على وجه الخصوص ، جذبت شخصيات الطهاة الذين تحولوا إلى التلفزيون انتباهها. "أمي هي التي قالت ،" لماذا لا تذهب إلى مدرسة الطهي؟ أنت & # 8217 طباخًا رائعًا وتعرف كيفية القيام بذلك. " الباقي هو التاريخ.

بعد سنوات ، غذت مؤسسة Cat الأصلية أسلوب الحياة الشامل الذي تعمل هي ونيكول بجد لتصميم الأزياء. هذا هو السبب في أن النشاط البدني أمر لا بد منه لعائلاتهم الكبيرة والنشطة. تعمل جداول القط يوميًا كما لو كانت في أي موعد. يلعب الأولاد جميعًا الرياضة ، ويخصصون أيضًا وقتًا لممارسة الرياضة كعائلة ، غالبًا في الهواء الطلق. يختار الأولاد نشاط اليوم ، مما يجعله أكثر متعة وجاذبية.

توضح كات: "سواء كان ذلك ما نضعه في أجسادنا أو نمارسه كل يوم ، فإن أطفالنا قد استوعبوا هذا الأمر".

ابدء: سواء كنتِ أمًا مشغولة تحاول التوفيق بين جدول أطفالك أو طاهٍ في مطعم يركض دائمًا لمسافة ميل في الدقيقة ، فإن تخصيص وقت لممارسة الرياضة أمر بالغ الأهمية. يرتبط النشاط البدني بتحسين النوم والذاكرة والتوازن والقدرة الإدراكية. كما أنه يقلل من خطر زيادة الوزن والأمراض المزمنة والخرف والاكتئاب. توصي جمعية القلب الأمريكية بممارسة 150 دقيقة على الأقل من النشاط البدني أسبوعيًا ، ولدى Cat بعض النصائح السريعة للمساعدة:

  • ضرب المركز التجاري. إذا كان الجو باردًا جدًا بحيث لا يمكنك ممارسة الرياضة في الخارج أو كان لديك مهام للقيام بها ، فاضغط على المركز التجاري للحصول على خطوات إضافية.
  • المشي والكلام. حتى إذا كنت ملتصقًا بهاتفك لإجراء مكالمات العمل ، فهذا لا يعني أنه يجب عليك الالتصاق بمقعدك.
  • تناغم في اللياقة البدنية. حدد عرضًا واحدًا أو عرضين أو ملفًا صوتيًا يمكنك تشغيله فقط أثناء ممارسة الرياضة.
  • اصعد الدرج. حتى لو كان مجرد طابق أو طابقين ، استخدم الدرج دائمًا كلما أمكن ذلك.

بحسنًا

تتبنى القطة وعائلتها العادات الصحية للقلب بعدة طرق أخرى. يبدأ صباحهم بلحظة من التأمل ، عندما يحددون نواياهم لهذا اليوم. تعني الأمسيات وقت العشاء كعائلة - غير مسموح بتكنولوجيا - وكل شخص يقول شيئًا ممتنًا له. عندما يكون لديها لحظة نادرة لنفسها ، قد ترسم القطة حمامًا مريحًا. وفي أوقات التوتر ، من المعروف أنها تتصل بـ نيكول أو بصديق تثق به ، أو تذهب في نزهة قصيرة.

"الاعتناء بنفسك تجربة شاملة. عندما تعتني بجسدك وعقلك وروحك ، فإنك تحقق أهدافك الصحية ، فضلاً عن أن تكون أفضل ما لديك لك ولعائلتك ". هي تؤمن.

ابدء: تشمل الصحة الجيدة الحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة اليقظة والتواصل مع الآخرين. للمساعدة ، حاول أن تضع نصائح Cat الأساسية في الاعتبار:

  • تأمل يمكن أن يخفض ضغط الدم ويساعد في إدارة الأرق والاكتئاب والقلق. بضع دقائق في اليوم يمكن أن تحدث فرقًا.
  • مارس الشكر. يمكن أن تؤدي الأفكار السلبية التي نتلقاها جميعًا في بعض الأحيان إلى الاكتئاب الذي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بسوء صحة القلب والالتهابات وضعف جهاز المناعة. طرح أسئلة على نفسك مثل "ما الذي استمتعت به اليوم؟" و "ماذا فعل جسمك من أجلك اليوم؟" طرق رائعة لضبط المستوى وإضافة بعض المنظور إلى صخبنا اليومي.
  • اتركه ليوم آخر. إذا كنت تشعر بالتوتر ، فكسر التوتر بالمشي السريع أو بعض الأنفاس العميقة. إذا لم يكن الموقف عاجلاً ، فاستمر في النوم. ستكتسب منظورًا - وسيكون رد فعلك أكثر هدوءًا.

الشعور بالإلهام؟ اتبع خطى كات [الموقع الإلكتروني | Instagram] من خلال تجربة شيء جديد اليوم. سواء قمت بالتسجيل في فصل لياقة بدنية للرقص مع صديق أو قمت بخلط بعض التوت الملون في دقيق الشوفان الصباحي ، استمتع باكتشاف قوة أفعالك اليومية في تغذية إمكاناتك. حتى الخطوات الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى تغييرات كبيرة تساعد في الحفاظ على صحة قلبك مدى الحياة.

لمزيد من النصائح حول كيفية التمتع بصحة جيدة ، والتحرك أكثر وتناول الطعام بذكاء ، تحقق من هذه النصائح الأخرى لصحة القلب من AHA.

يشارك

ملاحظة: نظرًا لاختلاف التاريخ الصحي والاحتياجات الغذائية لكل شخص ، يرجى التأكد من التحدث مع طبيبك وأخصائي التغذية المسجل للحصول على المشورة بشأن النظام الغذائي وخطة التمارين المناسبة لك.


نعناع ، ريحان ، نعناع

تحتل الأماكن الثلاثة التالية النعناع والريحان والنعناع ، وكلها جزء من نفس عائلة النعناع البري (Lamiaceae). هذا هو السبب في أنه ليس من المستغرب أن تكون رائحة هذه النباتات التي غالبًا ما تستخدم في الطهي من الروائح التي تحبها القطط. وهكذا فإن القطط التي تنجذب إليها تظهر نفس الأعراض الموضحة في القسم المخصص للنعناع البري والتنشيط والتحفيز الذهني. مرة أخرى ، هي أيضًا روائح قوية جدًا ، لذا فإن التغلب عليها سيؤدي إلى نتائج عكسية.


المأجورون الصحيون للشيف كات كورا للأمهات المشغولات

قد تكون كات كورا طاهية حديديّة على شاشة التلفزيون ، لكنها خارج الشاشة والدة تحاول ، مثل الكثير منا ، تناول وجبة الإفطار على المائدة قبل المدرسة والعشاء على الطاولة بعد ذلك.

يميل إلى مفاجأة الناس أنني أطبخ كثيرًا في المنزل ، "تشارك كات. "لدينا دائمًا الكثير من المرح في المطبخ ، ولا توجد طريقة أفضل لتعليم أطفالك حب الطعام الصحي."

خلال شهر التغذية الوطني ، جلسنا مع كات لنسمع المزيد منها عن الأكل وتعليم العادات الصحية مدى الحياة. إليك ما قالته حول دمج الأطعمة المفيدة لك في كل وجبة ، وإشراك الأطفال ، وتحديد النوايا الصحية لعائلتك - كل ذلك مع جعل الأمور قابلة للإدارة ، وبالطبع ممتعة للجميع:

التركيز على الأطعمة الصحية

لقد فعلنا تحدثت من قبل عن حبك لنظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي. كيف تدمج أطعمة حمية البحر الأبيض المتوسط ​​في وجبات عائلتك؟

بينما نشأت في ولاية ميسيسيبي ، كنت أعيش أيضًا في منزل أرثوذكسي يوناني ، لذلك أنا يوناني و الغذاء البحر الأبيض المتوسط كان في كل مكان. من تلك الأطباق اللذيذة والأصلية ، تعلمت في وقت مبكر من طفولتي أهمية الأطعمة الكاملة و الدهون الصحية. استخدمنا زيت الزيتون البكر الممتاز ومجموعة متنوعة من المكسرات والفواكه الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والكثير من مأكولات بحرية في طبخنا. لقد صنعت أمي الزبادي اليوناني قبل أن تتمكن من شرائه من السوبر ماركت!

هذا النوع من الطهي هو شيء تناقلته أنا وزوجتها نيكول وأمارسه مع أولادنا اليوم. نستخدم الفواكه الحمضية مثل الليمون والليمون الحامض لإضافة نكهة للأطباق بدلاً من الدهون غير الصحية والصوديوم المضاف. نحب أيضًا الشواء معًا كعائلة لنفس السبب. الشواء يلتقط النكهة ويحتفظ بالعناصر الغذائية في الأطعمة دون تلك الإضافات غير الضرورية أيضًا. عندما يكون لديك لحم قليل الدهن ، مكسرات ، حبوب كاملة ومزيج من الخضار والفواكه الطازجة ، يمكن لوجبة كاملة ولذيذة أن تجتمع في أي وقت من الأوقات.

لماذا نحبها: حمية البحر الأبيض المتوسط ​​مستوحاة من أنماط الأكل والمأكولات الساحلية لما لا يقل عن 16 دولة على حدود البحر الأبيض المتوسط ​​- وتعتبر واحدة من أكثر النظم الغذائية صحة في العالم. من السهل تطبيق تحضيراته البسيطة والمزيج اللامتناهي تقريبًا من إمكانيات الطهي على تخطيط وجباتك اليومية. يركز هذا النمط من الأكل ، في الغالب على النباتات ، على الأطعمة الصحية اللذيذة للقلب والتي تحتوي على نسبة عالية من التغذية والنكهة الرائعة.

إدخال أذواق جديدة

أولادك لديهم أذواق متطورة للغاية بالنسبة لأعمارهم. هل ما زالوا يقلبون أنوفهم في وقت الطعام؟ إذا كان الأمر كذلك ، كيف تتسلل إلى الأطعمة الصحية؟

أنا أحد هؤلاء الآباء الذين يؤمنون بالصراحة والصدق تمامًا. إذا قررت التسلل إلى أطعمة معينة ، فسيتعين عليك في وقت ما توضيح سبب مذاقها الرائع!

عند تقديم الأطعمة الصحية التي لم يجربها الأولاد من قبل ، نحاول أن نجعلها مبدعة دون أن تستغرق وقتًا طويلاً. بالنسبة لنا ، الأمر كله يتعلق بالقدرة على الاقتراب. إذا لم يكن الأطفال مهووسين بالسبانخ ، فسنرميها حقًا عصير لذيذ يحتوي على المانجو والفاكهة الأخرى التي يحبونها بالفعل ويشعرون بالراحة معها.

نحاول أيضًا أن نضع لمسة صحية على الكلاسيكيات التي يحبها الأولاد ، أحدها الفطائر. سيكون لدينا حتى الفطائر على العشاء. إنها طريقة رائعة لاستخدام البقايا خضروات يبدو أننا دائمًا في الثلاجة. سأقطعها جيدًا وأضيفها إلى عجينة البان كيك! سيحصل الأطفال على الحلاوة التي يبحثون عنها ، بالإضافة إلى جميع العناصر الغذائية والألياف التي أحبها نيكول وأريدهم أن يحصلوا عليها.

لماذا نحبها: التعرض المبكر هو المفتاح! يعرف الناس الأطعمة التي نشأوا عليها ويحبونها. إذا بدأت أطفالك باختيارات صحية ، فمن المرجح أن يختاروا - بل ويفضلون - الأطعمة الصحية ، وهذا يغذي إمكاناتهم لسنوات قادمة. يعد وضع لمسة صحية على مفضل عائلي مثل الفطائر طريقة رائعة للبدء. بالإضافة إلى ذلك ، يُهدر ما يقدر بنحو 63 مليون طن من الطعام كل عام في الولايات المتحدة ، لذلك نحن من كبار المعجبين بالطرق الإبداعية لوضع بقايا المنتجات في العمل.

التنقل في متجر البقالة ووجبات العشاء في أيام الأسبوع

التسوق للحصول على طعام صحي يمكن أن يكون باهظ الثمن. هل لديك أي نصائح لشراء عناصر مغذية بميزانية محدودة؟

التسوق بميزانية محدودة بصراحة كيف أحب التسوق بشكل عام. قاعدتي الأساسية هي اختيار المكان الذي تريد إنفاق أموالك فيه. بالنسبة لي ، هذا يعني وضع المزيد من الأشياء خلف بعض العناصر مثل صدور الدجاج غير المصنعة والبيض الخالي من الأقفاص وتقليل وضع العناصر مثل البصل العضوي أو الموز الذي لا يشكل حجر الزاوية في وجباتنا. الأمر كله يتعلق بإيجاد هذا التوازن. & # 8221

أيضًا ، لا تخف من طرح أسئلة على موظفي متجر البقالة. إنهم هناك للمساعدة. ستساعدك معرفة مصدر المنتج - حتى القدرة على أخذ عينات منه - في تحديد ما إذا كنت تريد الشراء أم لا. تذكر أنك تستثمر فيك أنت وعائلتك!

لماذا نحبها: من قسم المنتجات إلى ممر التجميد وكل شيء بينهما ، تقدم لنا متاجر البقالة خيارات أكثر من أي وقت مضى. في حين أن الخيارات التي لا نهاية لها قد تشجعك على التقاط أشياء غير ضرورية ، فإن التسوق الغذائي ليس بالضرورة أن يكسر البنك. إذا ذهبت إلى المتجر بخطة وبدأت ببعض المكونات الشائعة والمناسبة للموسم ، فستحصل على وجبة صحية وبأسعار معقولة في أي وقت من الأوقات.

كيف تحافظ على حماسة أولادك بنفس القدر بشأن نمط الحياة الصحي الذي تحبه أنت ونيكول؟

بالنسبة للعشاء العائلي ، ندعهم يلعبون دورًا في هذه العملية. لقد شهدنا الكثير من النجاح في تقديم خيار لهم بدلاً من الخيارات المفتوحة. "هل تريدون الدجاج أو السلمون الليلة؟ ادامامي أم جزر؟ " لا يساعدنا ذلك في تجنب الحجج واتخاذ القرارات بسرعة فحسب ، بل يساعدنا أيضًا في التسوق وفقًا للميزانية لأننا نشتري فقط ما نحتاجه.

طريقة أخرى لإشراك الأطفال هي الحصول عليهم زرع شيء ما بسيطة ، مثل الأعشاب أو نبات الطماطم في صندوق زارع. عندما يعرفون من أين يأتي الطعام - وليس "شجيرة متجر البقالة" - يمكنهم تقديره أكثر. & # 8221

لماذا نحبها: يعد إشراك الأطفال في المطبخ وقتًا رائعًا للتواصل الأسري. حاول أن تجعل وجبات الأسرة أولوية ومنح الأطفال دورًا في تناول الطعام هما طريقتان مفضلتان لدينا لوضع روتين ناجح ولجعل الأكل الصحي ممتعًا. تذكر أنهم يتعلمون أكثر من خلال مشاهدتك ، لذا تأكد من إبقاء الدروس بسيطة وآمنة. قبل أن تعرفه ، سيصبح المطبخ الغرفة المفضلة لعائلتك!

تحديد النوايا الصحية

ما هي النصيحة الأولى التي تقدمها للآباء المشغولين الذين يريدون أن تأكل أسرهم طعامًا صحيًا؟

جهز نفسك للنجاح مع الطهي في المنزل. المطبخ هو المكان الذي ستبني فيه نمط الحياة الصحي الذي تبحث عنه. ستدخل في روتين حيث يستغرق الأمر دقيقتين لتقطيع كل الخضار، 10 ثوان لتصفية المعكرونة.

إذا خرجت عن الخطة ، فلا داعي للقلق! من المهم التحلي بالمرونة والاستمتاع ، كما هو الحال في جميع أنحاء العطل أو احتفال عائلي. اعترف بأنك خرجت عن المسار الصحيح وابذل قصارى جهدك لإعادة التعيين - وتذكر أنك لم تبدأ من جديد في المربع الأول!

لماذا نحبها: الأكل الصحي لا يناسب الجميع. يعد العثور على روتين مناسب لك ولعائلتك أمرًا أساسيًا لإنشاء نمط حياة صحي والحفاظ عليه. إن رحلتنا في عطلة نهاية الأسبوع هي رحلة إلى سوق المزارعين لإثارة حماسة الأسرة بشأن دمج مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية (والملونة) مثل الفواكه والخضروات. إن تقديم الأطعمة الصحية أو التفاعل معها في بيئة ممتعة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. بشكل عام ، تذكر أن الأمر يستغرق بعض الوقت لمعرفة ما ينفع ، لذا حاول التحلي بالصبر واعلم أن كل وجبة مغذية تقدمها هي فوز!

هل ترغب في تعلم المزيد من الاختراقات لنمط الحياة الصحي لتحفيز عائلتك للتغيير؟ تحقق مع Cat [موقع الويب | Instagram] لمعرفة الطرق الجديدة والممتعة التي تشارك بها الجميع في هذه العملية. للحصول على وصفات صحية للمساعدة في بدء روتينك الجديد ، اتبع الطهاة وأخصائيي التغذية لدينا على InstagramAramark.

يشارك

ملاحظة: نظرًا لاختلاف التاريخ الصحي والاحتياجات الغذائية لكل شخص ، يرجى التأكد من التحدث مع طبيبك وأخصائي التغذية المسجل للحصول على المشورة بشأن النظام الغذائي وخطة التمارين المناسبة لك.


وصفات الأفكار

مثل الكثيرين ، كانت كات كورا ، طاهية المشاهير والقادرة على الشؤون الخارجية ، تعاني من انسداد في المنزل - لكن هذا لا يعني أنها لم تكن مشغولة.

12 طريقة لتحويل بقايا اللحم البقري المشوي إلى وجبة لذيذة أخرى & # 8211 Recipes Beef Leftovers | وصفات بقايا اللحم البقري

تفترض الطاهية المحترفة أن المعجبين بكيفية إعداد أطباق رائعة كل يوم على قصصها الحية على Instagram Live ، ومؤخراً ، قامت بتجميع مركب يمكن الوصول إليه لمزيد من التقليب مع Beast Life في السلسلة الجديدة ، Affable for Comfort.

تقول كورا لـ Beast Life: "هذه هي مقاليتي الإضافية". "انه لذيذ. ضع فيه الفناء. إنه عامل وفير للإبادة ، فأنت تقبل أنه إضافي أو مجمّد ".

القدرة الرائعة للقلي السريع من Cora هي لحم البقر والدجاج الإضافي ، والتي تقلى مع بعض الخضروات القطبية ومعجون الثوم والزنجبيل المبتدئ وفطر شيتاكي والثوم المعمر.

يشرح كورا أن مفتاح تقليب القلي السريع هو الحفاظ على تجمّع الخباز على حرارة الجو. تقول: "النقطة المهمة في القلي السريع هي الطهي السريع". "أنت لست مقليًا أو مقليًا عميقًا. أنت تقبل القليل من الزيت في قاع المقلاة ، وستكون لطيفًا في عملية التسخين الجوي الفعلية بسرعة ".

لإنجاز الطبق ، حصلت عليه مع Bragg Liquid Aminos ، وهو بديل نبيذ الصويا الخالي من الغلوتين.

“It’s so pretty,” Cora animadversion as she plates the dish. “Look at that.”

Mennonite Girls Can Cook: Easy Leftover Roast Beef Stroganoff – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers

To see how Cora makes her extra stir-fry, watch the video above, and apprehend the abounding compound below.

1 batter extra adapted craven and beef, cut into baby pieces (any protein will do or veggie only)

2 cups beginning or arctic mushrooms, sliced

12 Minute BBQ Shredded Beef Made From Leftover Beef Roast – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers

2 cups arctic vegetable medley

1 teaspoon afresh grated ginger

2 tablespoons of chives or scallions, chopped

1 tablespoon of Bragg’s Liquid Aminos or soy sauce

12 Easy Leftover Roast Beef Recipes – Easy Peasy Foodie – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers

Heat a ample sauté pan on aerial heat. Add olive oil and mushrooms. Sauté until aureate brown, about 2-3 minutes. Add arctic vegetables and craven and beef, and baker for 3-4 minutes. Add the grated amber and chopped chives. Toss to combine.

Transfer the capacity to a plate, and top with a few squirts of Bragg’s Aminos. Season with alkali and pepper.

For added compound ideas, appointment CatCora.com.

For the latest coronavirus account and updates, chase forth at https://news.yahoo.com/coronavirus. According to experts, bodies over 60 and those who are immunocompromised abide to be the best at risk. If you accept questions, amuse advertence the CDC’s and WHO’s ability guides.

Recipes Beef Leftovers – Recipes Beef Leftovers
| Allowed to help the website, with this time period I’m going to provide you with in relation to keyword. And from now on, here is the initial graphic:

Leftover Shredded Roast Beef Pasta – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers

Why don’t you consider photograph over? will be which remarkable. if you’re more dedicated so, I’l t provide you with many graphic yet again beneath:

So, if you wish to receive all of these outstanding pics about (Recipes Beef Leftovers), just click save button to download the graphics for your pc. They are ready for save, if you’d rather and wish to own it, simply click save logo on the page, and it will be directly down loaded in your laptop computer.> At last if you wish to gain new and latest graphic related with (Recipes Beef Leftovers), please follow us on google plus or book mark the site, we try our best to offer you daily update with all new and fresh pics. Hope you love keeping here. For some upgrades and recent information about (Recipes Beef Leftovers) graphics, please kindly follow us on tweets, path, Instagram and google plus, or you mark this page on book mark section, We try to offer you update periodically with fresh and new pictures, love your surfing, and find the best for you.

Here you are at our website, articleabove (Recipes Beef Leftovers) published . At this time we’re pleased to declare we have discovered an extremelyinteresting contentto be reviewed, that is (Recipes Beef Leftovers) Most people looking for specifics of(Recipes Beef Leftovers) and definitely one of these is you, is not it? Monday Pie – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers
Leftover Roast Beef, Carrot, and Creamy Potato Pie – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers
12 Ways To Use Leftover Roast Beef – Recipes And Ideas – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers
Leftover Roast Beef Stroganoff – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers
Leftover beef recipes that the whole family will love – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers
My Favorite Leftover Roast Beef Recipes and Roast Beef Hash .. | Recipes Beef Leftovers
Leftover Roast Beef Stroganoff – Recipes Beef Leftovers | Recipes Beef Leftovers


شاهد الفيديو: Hey yall, Im Cat Cora! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Marsten

    اللحظة المضحكة

  2. Fejind

    لنحاول أن نكون معقودين.

  3. Wentworth

    أعتقد أنك كنت مخطئا. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.

  4. Ruarc

    هذه هي العملة الثمينة

  5. Kejas

    في رأيي لم تكن على حق. أنا مطمئن. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة