وصفات جديدة

وصفة سلطة الطماطم والبصل

وصفة سلطة الطماطم والبصل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة طماطم

سلطة بسيطة للغاية ، مثالية مع الباربكيو أو اللحوم المشوية. غالبًا ما تكون الأشياء البسيطة في الحياة هي الأفضل.


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

8 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 حبات طماطم كبيرة أو 3 حبات متوسطة الحجم ناضجة
  • 1/2 بصلة مقطعة ناعما
  • 1 يرش ملح البحر

طريقةالتحضير: ٣ دقائق ›جاهز بعد: ٣ دقائق

  1. قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة وضعيها في طبق التقديم. نثر البصل مع رش جيد من ملح البحر. يستخرج الملح عصير الطماطم ليصنع مرقًا صحيًا خاصًا به.
  2. يُغطّى بورق لاصق ويترك في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


سلطة الطماطم والخيار والبصل

كل صيف والداي كان لديهما حديقة جميلة في الفناء الخلفي. في بعض السنوات كانت كبيرة مع البامية والذرة والفاصوليا والكوسا والخيار حتى أنني أتذكر زراعة الجزر في عام واحد. في السنوات الأخرى ، كانت رقعة أصغر ، لكنها كانت تحتوي دائمًا على طماطم. من السهل جدًا زراعة الطماطم هنا وهي غزيرة الإنتاج في حرارة الصيف الجنوبية.

لذلك كانت هناك & # 8217t العديد من الوجبات التي لم تتضمن & # 8217t الطماطم الطازجة في شكل ما & # 8211 سواء كانت سلطة تكسير الطماطم أو شيء مثل سلطة الطماطم والخيار والبصل.

هذه السلطة اللذيذة والمقرمشة والرائعة سريعة وسهلة ، وكانت عنصرًا أساسيًا في الصيف في منزلنا. (آسف ، أنا فقط أحب الواصفات!)

الآن هناك الكثير من الاختلافات في هذه الوصفة. يمكنك إضافة بعض الأعشاب الطازجة المفرومة مثل الشبت أو البقدونس.

عادةً ما أستخدم الزيت النباتي لنكهة خفيفة # 8217 ، لكن استبدال ذلك بزيت الزيتون أو زيت آخر منكه سيغير النكهة بشكل كبير.

يمكنك حتى أن تفعل مثلما فعلت أمي مرات عديدة واستبدلت كل الملابس المصنوعة منزليًا بخلع الملابس الإيطالي أو اليوناني المعبأ مسبقًا. يضيف نكهة مختلفة تمامًا ويجعل الطبق السهل أسهل.

إنه أحد تلك الأطباق التي تستفيد من بعض الوقت في الثلاجة للسماح لجميع النكهات بالنمو وتغمر الخضار. أنا أحب ذلك بشكل أفضل بعد بضع ساعات ، لكن 30 دقيقة كافية إذا كنت تستطيع الانتظار & # 8217t.

لهذا ، يمكنك استخدام الخيار الإنجليزي الكبير الشائع في متجر البقالة ، لكنني أفضل الخيار الأصغر أو الخيار المخلل أو كيربي. أنا فقط أحب النكهة بشكل أفضل ، ومنذ ذلك الحين & # 8217s ما نماه أمي وأبي عادة في حديقتهم ، فإنهم & # 8217 هم أفضل ما أحبه. عند التحضير ، أود ترك قطعة صغيرة من القشر على الخيار حيث أقوم بتقشيره لإضافة القليل من التباين اللوني في السلطة كما هو موضح. لا يقوم بعض الأشخاص بتقشير الخيار على الإطلاق ، وإذا كان لديك خيار ذو بشرة رقيقة ، فأعتقد أن & # 8217s جيد تمامًا.

أنا أيضًا أحب الكثير من الفلفل الأسود في هذه السلطة ، لكن لا تتردد في تقليلها (أو حتى زيادتها) حسب رغبتك.

لست من محبي الطماطم؟ ثم يجب أن تجرب سلطات الخيار الأخرى مثل سلطة الخيار والبصل ، أو سلطة الخيار بالكريمة ، أو سلطة الخيار والصويا بالثوم.


سلطة الخيار اليوناني والطماطم والفيتا& # 8211 استخدم التوابل اليونانية وجبن الفيتا المفتت. يمكنك أيضًا إضافة شرائح زيتون أسود إذا أردت.

سلطة الخيار والطماطم والأفوكادو& # 8211 مكعبات ثمرة أفوكادو كبيرة ومزجها مع السلطة.

أضف المعكرونة& # 8211 أضف الكوع والمعكرونة والأصداف الصغيرة. يجب غليها وتجفيفها أولاً.

أضف الكينوا& # 8211 أضف 1/2 كوب كينوا مطبوخة للحصول على سلطة أكثر قلبًا.

أضف الفاصوليا& # 8211 أضف 1/2 كوب من الفاصوليا السوداء أو الكانيليني. إذا كنت تستخدم المعلبات ، فتأكد من تصريفها وشطفها.

اجعلها حارة& # 8211 أضف رقائق الفلفل الحار الأحمر أو الهالبينو المفروم ناعماً.

أضف الفجل& # 8211 اخلط 1/2 كوب من الفجل المقطّع إلى شرائح رفيعة.

أضف المكسرات& # 8211 يضيف القليل من القرمشة ونكهة الجوز. يُضاف الكاجو المحمص أو اللوز أو البقان أو الجوز.


سلطة طماطم بالبصل الحلو | آيباد ميني الهبة

سلطة طماطم بالبصل الحلو: سلطة صيفية لذيذة وباردة ومنعشة تتناسب مع اللحم المشوي.

كل الأشياء الجيدة تنتهي ، ها؟

& # 8220 سيدات لندن & # 8221 ، أحدث هوسي ، اختتم. أنا & # 8217m لذا لا أحب ذلك! وإذا كان ذلك & # 8217t كافيًا ، فإن & # 8220Real Housewives of New York & # 8221 اختتموا أيضًا! لماذا الله لماذا ؟؟

ما هي البرامج التليفزيونية التافهة الطائشة التي سأشاهدها الآن؟

& # 8217m منفتح على الاقتراحات! أم يجب أن أركز فقط على الطعام؟

في كثير من الأحيان (اقرأ: كل عطلة نهاية أسبوع) أسقط في منزل والدي & # 8217s لمداهمة الثلاجة والمخزن ، على أمل العثور على شيء جيد للأكل. شيء أصيل ومقدوني مثل ، توست فرنسي بجبنة الفيتا أو غراتان اللحم والبطاطا.

في أوقات أخرى ، عندما يكون هناك & # 8217s فقط كعكة الفراولة شورت كيك لتناول العشاء ، قفزنا هناك ، كأسرةويأكلون كل طعامهم.

لقد قمت مؤخرًا بزيارة منزلهم ، وبما أنه لم يكن هناك أحد في المنزل ، فقد دعوت نفسي إلى الفناء الخلفي لمنزلهم. ثم شرعت في مداهمة حديقة الخضروات الخاصة بهم. نصف بوشل من الطماطم في وقت لاحق ، قفزت إلى سيارتي وهربت معها. ثم دعوتهم لتناول العشاء وقدمت هذا سلطة طماطم بالبصل الحلو. لا تقلق & # 8211 أنا ain & # 8217t هذا الرخيص & # 8211 لقد قمت بشوي بعض اللحوم أيضًا.

سأكون أول من يعترف بأن لدي إدمانًا للسلطة ، لكنك لن تخمن أبدًا أن مزيجًا بسيطًا من الطماطم والبصل يمكن أن يكون جميلًا جدًا. هذه السلطة وأنا نتسكع منذ أن كنت * هذا * طويل القامة. إنها & # 8217s سلطة مقدونية بسيطة للغاية لكنها تحظى بشعبية كبيرة. نحن نعيش عليه عمليا خلال أيام الصيف الحارة.

سلطة الطماطم شيء جيد هنا. وصفة السلطة تعني أنني أتناول أشياء مفيدة لي. فخذي يشكرونني.

أيضا؟ سر هذه الوصفة هو استخدام الطماطم الناضجة. ليست ناضجة جدًا ، لكنها ناضجة بدرجة كافية. منطقي؟ أنا أتمنى.

زيت الزيتون الجيد أمر لا بد منه أيضًا.

اجمع الطماطم والبصل & # 8211 نحن على وشك تناول الطعام على الطريقة المقدونية!

قد ترغب في التمرير لأسفل وإدخال ملف آيباد ميني الهبة، أيضا! إنه & # 8217s مفتوح للوافدين في جميع أنحاء العالم !! حظا سعيدا! استمتع!


سلطة طماطم سهلة

اجتمعت سلطة الطماطم السهلة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​معًا كما تفعل العديد من سلطاتي ، مستوحاة من إتقان بعض النكهات العرقية التي تعمل معًا. والأفضل من ذلك ، أنها & # 8217s قابلة للتكيف بسهولة مع المكونات الموجودة في متناول اليد.

المكونات في سلطة الطماطم:

  • طماطم. أستخدم طماطم كامباري متوسطة الحجم أو طماطم كوكتيل من متجر البقالة. إنها أحلى وأصغر من قطع الطماطم الكبيرة المستخدمة في السندويشات. ستكون طماطم الكرز الحلوة مثالية أيضًا. وبالطبع ، يعد حصاد الطماطم الطازج في الصيف & # 8217s هو الخيار الأمثل.
  • بصل أحمر. قطّع البصل إلى شرائح رقيقة إلى أرباع الأقمار حتى لا تتغلب على كل قضمة. هذا الماندولين المحمول باليد مثالي للوظيفة.
  • نبات الكبر. إضافة لقمة من مخلل السلطة الكلاسيكية البحر الأبيض المتوسط. نبات الكبر عبارة عن براعم زهور مخللة تضيف نكهة خفيفة ولذيذة في كل قضمة.
  • البقدونس الطازج. أستخدم البقدونس ذو الأوراق المسطحة في هذه الوصفة ، والكثير منه. يضيف البقدونس النضارة التي تجعل هذه السلطة مغازلة بالكامل. البقدونس المجعد سيكون لذيذًا أيضًا ، فقط اقطعه جيدًا.
  • ثوم. أنا من أشد المعجبين بالضغط على الثوم بدلاً من فرمه لتجنب تلك اللدغات اللاذعة من قطع الثوم. الضغط على الثوم يندمج في السلطة بشكل أفضل. هذه هي عصارة الثوم المفضلة لدي على الإطلاق ، وهي رخيصة أيضًا.
  • أفضل زيت زيتون وليمون. إذا كان هناك & # 8217s شيء واحد لتفاخر IMHO ، فهو & # 8217s زيت الزيتون. نوعية جيدة ، وزيت الزيتون بالفواكه سيجعل تماما سلطة بسيطة مثل هذه - والرخيصة سوف تفسدها تماما - لذلك لا تنفد. يعطي ضغط من الليمون الطازج هذه السلطة الحمضية لتوازنها بالكامل.
  • المكونات الأخرى المراد إضافتها: الزيتون ، والحمص ، والأفوكادو ، والأعشاب مثل النعناع ، والريحان ، أو البردقوش ، وقلوب الخرشوف ، والكوسة المقطعة إلى شرائح رفيعة ، والهليون المشوي أو المخلل.


ملخص الوصفة

  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • ملح وفلفل مطحون طازج
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة خشن
  • 1/2 فلفل الهالب و ntildeo ، المصنف والمفرومة ناعما جدا
  • 8 حبات طماطم متوسطة (حوالي 6 أونصات لكل منها) ، منزوعة البذور ومقطعة إلى 8 أسافين لكل منها

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي البصل مع الخل وتبليه بالملح والفلفل. دع البصل يقف لمدة 15 دقيقة ، مع التقليب عدة مرات.

في وعاء صغير ، يُمزج زيت الزيتون ، الكزبرة ، الهالب و ntildeo ويُتبّل بالملح والفلفل. توضع الطماطم على طبق وتتبل بالملح والفلفل. نرش البصل فوق الطماطم ونثر عليها الصلصة وقدميها.


ماذا نحتاج؟

  • طماطم كرزية (عنب) - أحب استخدام حبات طماطم كرزية ، فهي أحلى ، ولكن يمكنك استخدام 3 أو 4 حبات طماطم عادية أكبر إذا كنت تفضل ذلك.
  • بصلة - أستخدم نصف بصلة صغيرة. يمكنك استبداله بالبصل الأحمر إذا كنت تفضل ذلك.
  • كزبرة (كزبرة) - الكزبرة الطازجة أمر لا بد منه. أنا أستخدم 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة ، لكن هذه السلطة يمكن أن تأخذ المزيد إذا كنت تحب الأشياء.
  • بالإضافة إلى رشة من ملح.

سلطة الخيار والبصل والطماطم

مكونات:

3 حبات خيار متوسط ​​مقشر ومقطع إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة

1 بصلة صفراء متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح

3 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح

1 & frasl2 كوب خل أبيض مقطر

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج

1 ملعقة صغيرة شبت طازج أو نعناع اختياري

تعليمات:

أفضل تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين حافة مجوفة بدلاً من تركها في جولات كاملة لتسهيل الأكل!

1. يُمزج الخيار والبصل والطماطم في وعاء كبير.

2. في وعاء صغير ، اخفقي الخل والسكر والملح والفلفل معًا حتى تمتزج جيدًا.

3. يُسكب المزيج السائل فوق الخيار والبصل والطماطم. ارم جيدا.

ضعيه في الثلاجة قبل ساعتين على الأقل من التقديم.

يمكنك الاستمرار في إضافة الخضار الطازجة إلى المزيج السائل طالما استمرت الخضار في التتبيل في التتبيلة.

استمتع!

لتلقي 3 المنزل والحديقة والوصفات وحياة بسيطة مقالات كل أسبوع ، قم بالتسجيل أدناه للحصول على قائمة البريد الإلكتروني المجانية الخاصة بنا. يمكنك أيضًا متابعتنا Facebook أو Twitter أو Pinterest أو Instagram. قد تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة.

تحقق من This Week & rsquos New Garden Podcast:


سلطة شرائح الطماطم والبصل

إذا وضعت يديك على سلة من طماطم الحديقة المزروعة محليًا والطازجة من التربة الناضجة في سوق المزارعين ، فافعل ذلك. لذيذة ومرضية وذات سعرات حرارية منخفضة بشكل مذهل ، ستحصل على سلطة لأيام أو ساعات ، اعتمادًا على العدد الموجود على مائدتك.

  1. يُمزج أول 6 مكونات في برطمان ، ويُغطى بإحكام ويُرج بقوة.
  2. اجلس جانبا.
  3. قلب الطماطم وقطع كل منها إلى 6 شرائح.
  4. يقطع البصل إلى شرائح رقيقة وينقسم إلى حلقات.
  5. ضعي شرائح الطماطم وحلقات البصل في طبق ضحل ورشيها بالأوريغانو.
  6. يُسكب مزيج الخل فوق الخضار ويُغطى ويُتبل في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

ملحوظة: حوالي 35 سعرة حرارية لكل وجبة

محررة الوصفات باتريشيا ميتشل

تكساس الطبخ

الأحكام والشروط | نهج الخصوصية | اتصل بنا

جميع المواد ، بما في ذلك كتاب طبخ الجدة ومحتوياته ونسخ 2020. يحظر الاستنساخ كليًا أو جزئيًا بدون إذن.


المراجعات

لقد جربت بعضها ويجب أن أحفظها لاستخدامها في المستقبل. وصفة سلطة الطماطم والبصل والليمون المحمص مفيدة حقًا

افعل هذا الآن. جميل للعين واللسان. نكهات مذهلة (أعترف أنني ربما أضفت أعشابًا أكثر مما هو مطلوب). لم يكن لدي دبس الرمان ، لذلك صنعت نسختي الخاصة ، لتقليل عصير البوم النقي. تقدم مع فيليه بطاطا مشوية ومحمصة مع رش قشر الليمون والنعناع والبقدونس وزيت الزيتون :)

صنعت هذه الليلة الماضية وعلى الرغم من أنها كانت جميلة جدًا ، إلا أنها لم تكن لذيذة كما توقعت. تاهت الليمون والمريمية قليلاً مع الصلصة. أحببت مزيج الرمان / الطماطم رغم ذلك. في المرة القادمة التي أقوم فيها بذلك ، سأزيد بالتأكيد كمية الأعشاب.

ليس هذا رائعًا. التحرير والسرد الليمون / حكيم رائع ولكن كان ينقص الملابس.

فقط جميل ولذيذ. صنع بالضبط لوصفة ، ومضاعفة للجمهور. نتطلع إلى أن يتم تقديم هذا مرارًا وتكرارًا من قبل جميع الذين طلبوا الوصفة.

حسنات مذهلة !! لقد قمت & # x27ve بهذا عدة مرات منذ اكتشاف الوصفة لأول مرة هنا. المرات القليلة الأولى كانت بالضبط للوصفة. لقد وجدت & # x27v أن الليمون الصغير في محل البقالة أقل احتمالا أن يكون مرًا. لقد صنعت مجموعة من تتبيلة السلطة وأخرجتها في رحلة إبحار لمدة 3 أسابيع. أعدت الوصفة بدون ليمون أو بصل وأيضًا بدون بقدونس لأنني لم أمتلك هذه الأشياء للتو. فقط الطماطم والنعناع والتتبيلة وما زالت لذيذة. أحبها مع الجرجير.

خلاب! الليمون المحمص يجعلها فريدة من نوعها وطازجة!

لا يمكنني القول & # x27t أنني أحببت هذا على الإطلاق. ربما كانت المشكلة أنني استخدمت ليمون ماير بدلاً من الليمون العادي. على الرغم من تقطيعها إلى شرائح رقيقة وغليان وتحميص ، إلا أنها كانت شديدة المرارة ، واستحوذت إلى حد كبير على الطبق بطريقة غير جيدة. لقد صنعت السلطة لأخذها إلى صديق & # x27s لتناول العشاء وانتهى بي الأمر بتركها في المنزل. سأجربها مرة أخرى مع المزيد من الليمون التقليدي ، على أمل أن يكون مايرز هو المشكلة.

هذه وصفة رائعة. لقد صنعته للأصدقاء في نهاية هذا الأسبوع وأبدى إعجاب الجميع به وطلب الوصفة. لقد صنعت الليمون المحمص في اليوم السابق. تحولت المريمية إلى اللون البني من الخبز ولست متأكدًا مما إذا كانت قد أضافت شيئًا مميزًا إلى الطبق. وضعت السلطة على طبق مع الخضر الصغيرة وبدت جميلة.


شاهد الفيديو: Homemade Kapana Salsa. Tamatie En Uie braai Slaai. Sizzles Diaries (قد 2022).