We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
iStockphoto / Thinkstock
توصي باتي جينيتش ، الشيف الرسمي للمعهد الثقافي المكسيكي في واشنطن العاصمة ، بتخزين الطهاة في المنزل من الفاصوليا المجففة أو المعلبة ، وشيبوتليس إن أدوبو ، والأرز الأبيض أو البني ، وبعض الفلفل الحار المجفف ، بما في ذلك أنشو ، غواجيلو ، وشيلي دي أربول للطبخ المكسيكي الأصيل. يعتبر شيبوتل ، وهو الشكل المجفف من الهالبينو ، رهانًا جيدًا أيضًا ، مثله مثل بيلونسيلو ، وهو نوع من السكر يستخدم غالبًا في المطبخ المكسيكي.
نصيحة: قبل أن تبدأ - مكونات المخزن الأساسية
iStockphoto / Thinkstock
توصي باتي جينيتش ، الشيف الرسمي للمعهد الثقافي المكسيكي في واشنطن العاصمة ، بتخزين الطهاة في المنزل من الفاصوليا المجففة أو المعلبة ، وشيبوتليس إن أدوبو ، والأرز الأبيض أو البني ، وبعض الفلفل الحار المجفف ، بما في ذلك الأنشو ، الغواجيلو ، والشيلي دي. أربول للطبخ المكسيكي الأصيل. يعتبر شيبوتل ، وهو الشكل المجفف من الهالبينو ، رهانًا جيدًا أيضًا ، مثله مثل بيلونسيلو ، وهو نوع من السكر يستخدم غالبًا في المطبخ المكسيكي.
نصيحة: قبل أن تبدأ - المكونات الطازجة الأساسية
iStockphoto / Thinkstock
كما توصي Jinich بتخزين بعض المكونات الطازجة. وتشمل هذه الطماطم الطازجة ، والطماطم ، والبصل الأبيض. الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة والثوم المعمر والبقدونس. الفلفل الحار الطازج مثل الهالبينو والفلفل سيرانو وفلفل بوبلانو ؛ وبالطبع الأفوكادو والجص. يمكن العثور على لوحة Queso الجصية في Costco هذه الأيام ، وكذلك في قسم التبريد الدولي في متجر البقالة. إذا لم تتمكن من العثور عليها ، فإن جبن المزارعين يعد بديلاً جيدًا ، كما أن جبنة الفيتا ، على الرغم من أنها أكثر جفافاً بشكل عام ، فهي جيدة أيضًا.
نصيحة ووصفة: لا تخف من الخلد
على الرغم من أن كاتب هذا المقال وعد بعدم سرد هذه القصة مرة أخرى ، فهذه هي علانية: ذات صباح خلال الصف الخامس (أو ربما السادس) ، دخل المعلم وأمتع الفصل بقصة عن ذهابه لرؤية لعبة الهوكي مع زوجها والتي سبقها عشاء في مطعم فاخر. لم يكن الأمر ممتعًا بشكل رهيب حتى وصلت إلى الجزء الذي قالت فيه إنه عند إلقاء نظرة خاطفة على القائمة ، صرخت بصوت عالٍ ، لصدمة رواد المطعم المحيطين ، "خلد؟! لماذا يخدمون ذلك؟ من يريد أن يأكل ذلك؟ هذا مقرف!"في الصمت المحرج الذي أعقب ذلك ، أوضح زوجها بهدوء أنه تم نطقه في الواقع باسم moh-LAY.
يقول Jinich أن الكثير من الناس ما زالوا خائفين من الشامات ، على الرغم من أن ذلك ليس بسبب فقدان أي شيء في الترجمة. إنها تستغرق وقتًا طويلاً ، فهي تسمع الكثير من الناس يشتكون ، وتتطلب الكثير من المكونات. ومع ذلك ، ليست كل الشامات متساوية. لها الخلد Amarillito يخدع Chochoyotes بسيطة بقدر ما هي لذيذة. تقول إن الحيلة لتبسيط أي شامة هي التفكير في الأمر على أنه مقلي سريعًا: قم بإعداد جميع المكونات المطلوبة قبل تبدأ في الطهي تحميص البهارات ، والطماطم متفحمة أو مسلوقة ، والفلفل الحار منبع وبذر.
وصفة: Calabacitas Con Queso
وصفة: Cilantro-Cotija Pesto
وصفة: Huevos Divorciados
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
الصدفة تقديم الطعام 303.561.3663
حان وقت العيد! سينكو دي مايو ، التي تُرجمت إلى الخامس من مايو ، هي احتفال بانتصار الجيش المكسيكي على فرنسا عام 1862. في حين أن هذا الاحتفال هو عطلة صغيرة نسبيًا في المكسيك ، فقد أصبح احتفالًا كبيرًا بالثقافة المكسيكية في الولايات المتحدة. حان الوقت لإعداد الأطعمة اللذيذة المستوحاة من التقاليد المكسيكية.
صلصة محلية الصنع من الصدفة
في رأيي لم تكن على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.
انا اظن، انك مخطأ. دعنا نناقش. اكتب لي في PM.
أهنئ ، الفكرة المثيرة للإعجاب وهي في الوقت المناسب
أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقش هذا.
أهنتك ، هذا الفكر الجيد للغاية هو السقوط بالمناسبة
إذن ما هي الخطوة التالية؟