وصفات غير عادية

براونيز كوسة بالشوكولاتة الداكنة

براونيز كوسة بالشوكولاتة الداكنة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دعونا نعود إلى حفلة هووسورمينغ في وقت سابق من هذا الصيف. في وقت متأخر من تلك الليلة ، دخلت فتاة مع كعكة كوسة دافئة من الفرن مغطاة بجبنة كريمة. لقد وضعتها على المنضدة مع بعض الشوك ورواد الحفلات ، بمن فيهم أنا ، حفرت بشغف.

عند اللقمة الأولى ، أعلنت أنها أفضل كعكة تناولتها على الإطلاق. لم يكن مذاقها مثل الكوسة - لقد كانت فقط أكثر أنواع الكيك المتبل رطوبة ولذيذة التي تذوقتها على الإطلاق. بعد اللقمة الثانية ، أعلنت أنني من الآن فصاعدًا سأحدد حياتي من حيث كعكة ما قبل الكوسة عصر و عصر كعكة ما بعد الكوسة. لقد كانت تجربة مفيدة ، أيها الأصدقاء.

تقدم سريعًا إلى الأسبوع الماضي ، عندما كنت أواجه شغفًا جادًا بالشوكولاتة. حاولت أن أشبعها بقطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة ، والتي عادة ما تؤدي الغرض. عندما فشل ذلك ، أكلت كعكة برقائق الشوكولاتة. هذا لم يقطعها أيضًا. لقد قضمت هذه الشوكولاتة والشوكولاتة ، لكن شغفي كان مدفوعًا بضغط الموعد النهائي ولن يفعل ذلك سوى علاج شوكولاتة غني للغاية. أدخل كعكات الكوسة.

لقد وجدت وصفة كعك البراونيز التي تتطلب العسل بدلاً من السكر ودقيق المعجنات المصنوعة من القمح الكامل بدلاً من كل الأغراض. لقد انتهزتها كفرصة للخبز مع بعض المكونات الجديدة في مخزني ، واستبدال بعض دقيق الحنطة الكاملة بدقيق المعجنات وزيت جوز الهند للزيت النباتي.

كنت قلقة بعض الشيء من أن مزيج نكهات الكوسة والعسل وجوز الهند والشوكولاتة والقرفة سيطغى على براعم التذوق ، لكنها تمتزج معًا بشكل مثالي.

بمجرد أن أخلط مزيج كعكة الشوكولاتة الصحي ، ألقيت في حقيبة كاملة من رقائق الشوكولاتة الداكنة.

شغف الشوكولاتة: راضٍ.

براونيز كوسة بالشوكولاتة الداكنة

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
  • المحصول: 12 قطعة براوني 1x
  • التصنيف: حلوى

كعك الكوسا المنحل المصنوع من القمح الكامل ورقائق الشوكولاتة الداكنة. غني ورطب جدًا ، لن ترغب أبدًا في العودة إلى الكعك العادي!

مقياس

مكونات

  • 2 كوب كوسة مبشورة
  • نصف كوب زيت جوز الهند المذاب
  • نصف كوب عسل
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب دقيق عجين القمح الكامل
  • ربع كوب دقيق الحنطة الكاملة (أو ربع كوب إضافي من دقيق القمح الكامل)
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة شبه حلوة أو داكنة (استخدمت كيسًا من رقائق غيرارديلي 60٪ كاكاو)

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة ودهني صينية خبز 8 بوصة مربعة.
  2. ابشر الكوسة. تخلصي من مصفاة شبكية واعصريها بمنشفة للتخلص من الرطوبة الزائدة. حركه احتياطيًا باستخدام شوكة.
  3. في وعاء كبير ، اخفقي المكونات المبللة (الزيت والبيض والعسل والفانيليا). قلبي الكوسة.
  4. في وعاء منفصل أصغر ، قلّبي المكونات الجافة معًا (معجنات القمح الكامل ودقيق الحنطة ، والكاكاو ، والملح ، والبيكنج بودر ، والقرفة).
  5. يُسكب المزيج الجاف في المزيج الرطب / الكوسا. يقلب حتى يتجانس ، ثم يقلب مع رقائق الشوكولاتة.
  6. صب الخليط في المقلاة المعدة.
  7. اخبزي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا (تم الانتهاء من الخبز لمدة 30 دقيقة). دعها تبرد تماما.

ملاحظات

مقتبس من A Dash of Sash.
اجعلها خالية من منتجات الألبان: استخدم رقائق الشوكولاتة المفضلة لديك الخالية من منتجات الألبان بدلاً من رقائق الشوكولاتة العادية!
نصائح للتحضير: لقد حاولت صنع هذه البراونيز مع رحيق الأغاف بدلاً من العسل ، لكن طعمها حلو ومر. العسل أفضل.
تقديم الاقتراحات: أشاد أصدقائي بهذه الكعكات عندما كانت طازجة من الفرن. لقد فضلتها في درجة حرارة الغرفة أو مبردة ، لذا فإن الشوكولاتة ليست لزجة ولكنها تباين كثيف وغني للفتات فائقة الرطوبة. في كلتا الحالتين ، ستحبهم!

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

ملاحظة. عند الفحص الدقيق ، أدركت أن هذه هي نفس وصفة كعكة الشوكولاتة التي قامت Kelsey من Happyolks بتكييفها مع كعك بلاك بيري كوسة. توضح وصفتها أنه يمكنك استبدال رقائق الشوكولاتة بالفواكه الطازجة إذا كنت لا تتوق لمثل هذه الحلوى المكثفة من الشوكولاتة.


شاهد الفيديو: البراونيز (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Buchanan

    نعم ، هذا بالتأكيد .....

  2. Gal

    ارتكاب الاخطاء. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.

  3. Kall

    أعتقد أنك لست على حق. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  4. Halbert

    أعتقد أن الموضوع ممتع للغاية. أعط معك سنتعامل في PM.



اكتب رسالة