وصفات جديدة

فطر بني مخبوز

فطر بني مخبوز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 6 فطر بني أكبر حجمًا حوالي 350 جم
  • 120 جرام جبن مدخن
  • 120 جرام لحم مقدد
  • 1 أو
  • الشبت
  • ملح
  • فلفل
  • زيت الزيتون

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير الفطر البني في الفرن:

أولاً نكسر الذيل ونغسل الفطر ونمسحه بمنديل. تُقطع سيقان الفطر بشكل منفصل إلى مكعبات وتُطهى مع لحم الخنزير المقدد لمدة 15 دقيقة تقريبًا. نقطع الجبن أيضًا إلى مكعبات ، ثم نضعها في وعاء مع سيقان اللحم المقدد والفطر ، بعد أن صلّبناها. نضيف البيضة والشبت المفروم والقليل من الفلفل ونخلط ، ونضع الفطر في وعاء من السيراميك ، ونضيف إليه رشة ملح ونرش زيت الزيتون ، ثم املأوه بالتركيب الناتج. يُضاف نصف كوب من الماء إلى القدر الخزفي ، ويُوضع القدر في الفرن المسخن مسبقًا ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، على نار متوسطة. إنها جيدة على حد سواء الساخنة والباردة.


مرشحات الوصفة

في نهاية شهر أغسطس ، نظمت شركة Agriro Fresh و Cristi Cristea أكثر المسابقات الفريدة التي تشجع على أسلوب حياة صحي ، مسابقة Salad M & acircncat.

أي سمكة يجب أن نأكل؟ تساءل الجميع. & bdquo تحتوي أسماك البحر على الزئبق والمعادن الثقيلة! & ldquo هي الرسالة المدمرة (وغير المهتمة؟) لبعض المتلاعبين.

كريستينا تشيكانو ، زوجة Mădălin Ionescu ، لديها فتاة صغيرة معه ، Petra ، تبلغ من العمر 3 سنوات. قبل أن يشكل زوجين مع كريستينا ، كان Mădălin.

يُعرف أيضًا باسم & rdquoDanish Diet & rdquo ، يعد النظام الغذائي لمدة 13 يومًا بالتخلص من 10 أرطال في أقل من أسبوعين. أكثر من & acirct.

يجب ألا تكون الأطباق المقدمة على طاولة العطلات متسقة فحسب ، بل يجب أن تكون لذيذة وصحية أيضًا. اقرأ المقالة أدناه بعناية لتكتشف شيئًا ما.

جمعية المستهلكين المحترفين (APC) ، منظمة المرافق العامة الوحيدة ، المنظمة الاستهلاكية الوحيدة في رومانيا وعضو في منظمة المستهلكين الأوروبية (BEUC).

في العقود الأخيرة ، كان هناك اتجاه لتبني أنظمة غذائية لا تقتصر على أيام قليلة فقط ، ولكن يتم تشكيلها.


فطر بني مع سوريمي وخضار وأرز

& # 8211 500 جرام فطر شامبينيون بني ، 450 جرام خلطة خضروات ووك ، 1 فلفل حار بيري بيري ، 2 طماطم ، 250 جرام سوريمي ، 5 ملاعق كبيرة زيت فول سوداني وصلصة صويا خفيفة ، 2 ملعقة طعام كاجون وبهارات سكر ، 100 جرام كريمة ، 200 جرام بندق خام ، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 100 جرام سمسم ، 1 كيس أرز مسلوق (125 جم)

قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة. نقوم بتسخين الخضار في الزيت الساخن. يضاف الفطر ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. نضيف الطماطم والفلفل الحار وتوابل الكاجن والسكر ونطهو لمدة 3 دقائق. يُضاف العجين المخمر وعصير الليمون وصلصة الصويا والبندق ويُغلى المزيج ، وأخيراً السمسم والقشدة الحامضة ويخلط جيداً.


500 غرام فطر طازج ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 5 بصل أخضر ، 20 مل زيت ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

اغسل الفطر جيدًا واقطعه إلى نصفين.

في وعاء ، اخلطي الزيت والزعتر والبصل الأخضر (المفروم ناعماً) والملح والفلفل حسب الرغبة.

نضيف الفطر مع التركيبة أعلاه وضعها في طبق مقاوم للحرارة.

ضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

يقدم مع عصيدة من دقيق الذرة أو مع شريحة لحم.


مرشحات الوصفة

في نهاية شهر أغسطس ، نظمت شركة Agriro Fresh و Cristi Cristea أكثر المسابقات الفريدة التي تشجع على أسلوب حياة صحي ، مسابقة Salad M & acircncat.

أي سمكة يجب أن نأكل؟ تساءل الجميع. & bdquo تحتوي أسماك البحر على الزئبق والمعادن الثقيلة! & ldquo هي الرسالة المدمرة (وغير المهتمة؟) لبعض المتلاعبين.

كريستينا تشيكانو ، زوجة Mădălin Ionescu ، لديها فتاة صغيرة معه ، Petra ، تبلغ من العمر 3 سنوات. قبل أن يشكل زوجين مع كريستينا ، كان Mădălin.

يُعرف أيضًا باسم & rdquoDanish Diet & rdquo ، يعد النظام الغذائي لمدة 13 يومًا بالتخلص من 10 أرطال في أقل من أسبوعين. أكثر من & acirct.

يجب ألا تكون الأطباق المقدمة على طاولة العطلات متسقة فحسب ، بل يجب أن تكون لذيذة وصحية أيضًا. اقرأ المقالة أدناه بعناية لتكتشف شيئًا ما.

جمعية المستهلكين المحترفين (APC) ، منظمة المرافق العامة الوحيدة ، المنظمة الاستهلاكية الوحيدة في رومانيا وعضو في منظمة المستهلكين الأوروبية (BEUC).

في العقود الأخيرة ، كان هناك اتجاه لتبني أنظمة غذائية لا تقتصر على أيام قليلة فقط ، ولكن يتم تشكيلها.


500 غرام فطر طازج ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، 5 بصل أخضر ، 20 مل زيت ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

اغسل الفطر جيدًا واقطعه إلى نصفين.

في وعاء ، اخلطي الزيت والزعتر والبصل الأخضر (المفروم ناعماً) والملح والفلفل حسب الرغبة.

نضيف الفطر مع التركيبة أعلاه وضعها في طبق مقاوم للحرارة.

ضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

يقدم مع عصيدة من دقيق الذرة أو مع شريحة لحم.


& # 8211500 جرام فطر بني ، 50 جرام لحم خنزير مضغوط ، 10 شرائح جبنة ذائبة ، ملح ، زيت زيتون.

اغسل وقشر الفطر إذا لم يكن طازجًا جدًا ، ثم ضعه في صينية مبطنة بورق الخبز ، مع رفع الأرجل ، ورشه بالملح والزعتر وإكليل الجبل والريحان ورشه بزيت الزيتون واخبزه في الفرن المسخن مسبقًا. حرارة متوسطة ، تقريبا. 10 دقائق ، حتى تصبح طرية. لف الأرجل بشرائح من لحم الخنزير ، وضعها مرة أخرى للخبز ، على نار متوسطة ، تقريبًا. 10 دقائق.

تُرفع وتُغطى بشرائح الجبن المذاب.

ضعيها في الفرن لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة. تقدم مع شرائح الفلفل الأحمر.


& # 8211500 جرام فطر بني ، 50 جرام لحم خنزير مضغوط ، 10 شرائح جبنة ذائبة ، ملح ، زيت زيتون.

اغسل وقشر الفطر إذا لم يكن طازجًا جدًا ، ثم ضعه في صينية مبطنة بورق الخبز ، مع رفع الأرجل ، ورشه بالملح والزعتر وإكليل الجبل والريحان ورشه بزيت الزيتون واخبزه في الفرن المسخن مسبقًا. حرارة متوسطة ، تقريبا. 10 دقائق ، حتى تصبح طرية. لف الأرجل بشرائح من لحم الخنزير ، وضعها مرة أخرى للخبز ، على نار متوسطة ، تقريبًا. 10 دقائق.

تُرفع وتُغطّى بشرائح من الجبن المذاب.

ضعيها في الفرن لبضع دقائق حتى تذوب الجبنة. تقدم مع شرائح الفلفل الأحمر.


سلطة البازلاء المخبوزة مع الفطر وجبنة الفيتا وبذور اليقطين وزيت القنب المعصور على البارد إليكسير

هناك أيام بعد أن تصل إلى المنزل ، من المكتب ، تريد أن تأكل شيئًا خفيفًا ولذيذًا. حسنًا ، الوصفة التي نقترحها اليوم: سلطة البازلاء مع الفطر المخبوز وجبن الفيتا والنقاط وزيت اليقطين المعصور على البارد إكسير ، مثالية لمثل هذه المواقف.

دعونا نرى كيف يمكن تحضيرها.

المكونات:

  • 100 غرام من البازلاء المعلبة
  • 500 غرام من الفطر البني
  • 100 جرام جبنة فيتا
  • 50 جرام بذور اليقطين
  • 2 ملاعق طعام من زيت القنب المعصور على البارد
  • ملح ، فلفل ، بقدونس ، زعتر حسب الرغبة

تحضير: نقوم بتنظيف الفطر بمنشفة ورقية ، ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح. سخني الفرن إلى 180 درجة. في هذه الأثناء ، بعد أن نقطع الفطر ، نأخذ صينية نضع فيها ورق الخبز. ثم نضع الفطر ونتبل بالملح والفلفل والبقدونس والزعتر. نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 15-20 دقيقة ، ونقلب خلالها حتى يجف الفطر. بمجرد الانتهاء ، نخرجهم في وعاء. أضيفي البازلاء وجبنة الفيتا وبذور اليقطين وملعقتين كبيرتين من زيت القنب المعصور على البارد إليكسير. يقلب ، والمائدة جاهزة للتقديم!

يساعد دمج زيت القنب المعصور على البارد في نظامك الغذائي اليومي على منع مشاكل القلب والأوعية الدموية ، نظرًا لأنه غني بالأوميغا 3 ، فهو يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، وخفض ضغط الدم ومستويات الفيبوجين ، وهي علامة أساسية. في تصلب الشرايين ويساعد أيضًا في تقليل الدهون الثلاثية. له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد لالتهاب المفاصل: أحماض أوميغا 3 الدهنية ، الموجودة في زيت بذور القنب ، تساعد على إنتاج سلسلة البروستاغلاندين 3 (PG3) ، وهي مواد مضادة للالتهابات تعمل مثل الهرمونات. يوفر هذا النوع من الزيوت النباتية الأحماض الدهنية الحيوية في العلاج طويل الأمد لحالات التهاب المفاصل (مثل التهاب المفاصل الروماتويدي).

يمكن تناول زيت بذور القنب المعصور على البارد من الإكسير نيئًا ، والجرعة اليومية الموصى بها هي ملعقة أو ملعقتان صغيرتان. يمكن تناوله على هذا النحو أو إضافته على أطباق ساخنة مباشرة على طبق أو فوق الأرز أو الملفوف أو السلطات أو البطاطس المخبوزة.

نأمل أن تكون قد استمتعت باقتراحنا اليوم ولا تنسى أننا في متجرنا على الإنترنت ننتظرك بخصومات خاصة.


فكرتان للإفطار من الشيف بوجدان كوردونينو

أنت تعلم بالفعل أن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، لكن هل نفدت الأفكار؟ قدم لنا بوجدان كوردونينو ، الشيف التنفيذي في مطعم جلوريا في تيميشوارا ، اقتراحين لذيذين وخاصين لتجربتهما!

يمكن أن تكون جيدة وصحية! هذه المستحضرات تمدنا بالطاقة ولا تثقل كاهلنا بالكيلوغرامات غير الضرورية.

إفطار نشيط

وجبة فطور للأشخاص النشطين الذين يحتاجون إلى الطاقة في الصباح ، قبل القهوة: بيض مسلوق ، هليون مغطى بالزبدة مع لحم مقدد وخبز محمص.

الهليون نبات صحي للغاية يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ك. نقوم بطهيه إما مبيض أو مقلي أو مقلي بالزبدة & # 8211 ولكن في كل مرة فقط لفترة قصيرة حتى لا يفقد خصائصه الرائعة .

لنبدأ الحرائق: نذوب مكعبًا من الزبدة في مقلاة & # 8211 تأكد من أنه لا يحترق & # 8211 ونقلي الهليون قليلاً. يمكننا طهي شريحة رقيقة من لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة. لقد قمت أيضًا بتشويح بضع شرائح من الفطر وطماطم كرزية.

بالنسبة للبيض البياض ، نحتاج إلى بيض طازج قدر الإمكان. نضع الماء في إناء عميق صغير ونضيف ملعقة كبيرة من الخل ورشة ملح. نكسر البيضة بشكل منفصل في وعاء صغير ، مع الحرص على بقاء الصفار سليمًا.

عندما يغلي الماء ، اتركه ينضج. بمساعدة الخفاقة ، ننتج دوامة في الماء في القدر ، وفي منتصفها نسكب البيضة. نحن نقدر 3 دقائق ، اعتمادًا على مدى نعومة نريدها.

جنبا إلى جنب مع الخبز المحمص هو متعة!

راتاتوي خاص

وصفة راتاتوي مع هريس الجزر والزنجبيل ، فطر شيميجي البني مميزة لأننا نطبخه في الفرن ، والخضروات تحافظ على مذاقها ممتلئًا وطازجًا.

  • باذنجان صغير
  • القرع
  • طماطم
  • ثوم
  • 500 مل من عصير الطماطم
  • 100 مل زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر

من عصير الطماطم صنعت بالخلاط اليدوي صلصة بالثوم والملح والفلفل والزعتر وقليل من زيت الزيتون. صببت بعض الصلصة في طبق مقاوم للحرارة.

قمت بتقطيع الخضار إلى شرائح وتبليها بالملح والفلفل ووضعتها في شكل حلزوني ، حسب حجم القدر أو على شكل وردة ، لأنني استخدمت قدرًا أصغر للحصة. بعد أن وضعتهم في الوعاء ، سكبت عليهم بقية الصلصة.

أضع القدر في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية وتركت الخضار لمدة 20-30 دقيقة ، اعتمادًا على كمية الخضار المستخدمة.

للهرس ، قشر الجزر واتركه يغلي. في الهريس ، نضع الجزر المسلوق والزبدة والملح والقليل من الزنجبيل المبشور في كوب الخلاط.

يُحمّر فطر شيميجي البني ثم يُقلى في مقلاة مع القليل من الزبدة والثوم.

يمكننا عمل هذه الوصفة فقط مع راتاتوي وتقدم مع الجبن المملح.


فيديو: Gluten-Free Baked Mushroom Feta Pasta. Peaceful Cooking (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kajizshura

    من الواضح أنك لم تكن مخطئا

  2. Finbar

    الرسالة مسحت

  3. Heardwine

    ما الكلمات ... رائعة ، عبارة رائعة

  4. Atkinson

    حسنًا ، هذا متطرف بالفعل ...



اكتب رسالة